＊きゅうりのたまり漬け＊～2㎏用
kaz～kaz～⭐ @cook_40128052
甘めのたまり漬け。来年の備忘録用で。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった、たまり漬けが甘党の私に合う味付け♪
忘れないように記録のために。
＊きゅうりのたまり漬け＊～2㎏用
甘めのたまり漬け。来年の備忘録用で。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった、たまり漬けが甘党の私に合う味付け♪
忘れないように記録のために。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを1.5～2㎝の輪切りにする。
しょうがは、せん切りにする。 - 2
○と鷹の爪を煮立て熱いうちに、きゅうりとしょうがにかける。
- 3
冷めたら液だけ鍋に移し煮立てきゅうりにかける。
- 4
2～3回繰り返したら、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
- 5
500g用もあります。
ID:20053444 -
コツ・ポイント
大きくなりすぎちゃったきゅうり^^;も、種や皮をむいたりせず漬け込んでも大丈夫です。
甘めです。
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