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モットーは手抜き！簡単！美味しい！晩酌が毎日の楽しみなので、お酒の肴になるようなものを中心にアップしたいです(^ ^)

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鬼楽！目分量でオッケーな楽々瓶漬け♪

塩 • はちみつ • 薄口醤油酢 • にんにくすりおろし • 生姜
お好みの瓶に入れるので量はそれぞれ
火を使わない！柴漬けとトマトのパスタ

パスタ • トマト缶 • 柴漬け • 薄口醤油 • 酢
1人分
即席で一品！乾物ときゅうりの酢の物

きゅうり • 乾物 • すりおろし生姜 • お酢 • 白ごま
2人分
ビールにも合う！揚げ出し豆腐のトマト煮！

絹豆腐 • 玉ねぎ • オリーブオイル • カットトマト缶 • 水 • コンソメ • ケチャップ
2人分
アボカドと鶏肉の♪パーティー♪サラダ♪

鶏もも肉 • レタス • アボカド • 牛乳 • マヨネーズ • 塩コショウ
2〜3人分
余った鶏ハムをリメイク！パプリカのマリネ

玉ねぎ • パプリカ • 鶏ハム • オリーブオイル • 酢 • 薄口醤油 • 砂糖 • おろしニンニク • 塩胡椒 • レモン汁
2〜3人分

1
あと一品に！火を使わない甘辛ナスの常備菜

なす • きゅうり • ミョウガ • メープルシロップ • ごま油 • 薄口しょうゆ • 鰹節 • すりおろしにんにく
小鉢で4〜5人分
ビビンバ風素麺

そうめん • キュウリ • にんじん • 牛肉 • キムチ • キムチの素 • 卵黄 • ごま油
2人分
サッパリなのにガッツリ！レモン豆腐

木綿豆腐 • レモン • 酒 • 醤油 • ガーリックパウダー • 塩胡椒
2人分

4
お弁当にも◎お箸が止まらない無限茄子！

茄子 • 酢 • 濃口醤油 • ごま • ねぎ
4人分

1
ミョウガが美味しい白菜サッパリ浅漬け☆

ミョウガ • 大葉 • 白菜 • ごま油 • ぽん酢
6
初心者さんも簡単！基本の万能ドレッシング

サラダ油 • 砂糖 • 酢薄口醤油 11 • 塩胡椒 • 粗挽きガーリック • バジル
2〜3人分

1
簡単即席！ワサビでサッパリきゅうりの浅漬

きゅうり • 酢めんつゆ • 塩こしょう • わさび