サッパリなのにガッツリ！レモン豆腐

Name: サッパリなのにガッツリ！レモン豆腐
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 1/2丁; レモン 1/2個; 酒 25cc; 醤油 25cc; ガーリックパウダー お好み; 塩胡椒 お好み

ヘルシーでさっぱり！でも、パンチのある味に！
味の染みた豆腐にレモンの酸味が合う！
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルが飽きたな、と思った時に、
冷蔵庫にレモンがあったので、思い切って一緒に炒めてみたところ、クセになる味に仕上がり、ハマってしまいました！笑

材料

2人分

レモンの皮はしっかり洗ってください！
炒める前にタネは取り除いておいた方が食べやすいですよ(^-^)
ガーリックパウダーは、ちょっと多めくらいでオッケーです！
※11/19 クックパッドニューに取り上げていただきました^^

m♪m @cook_40130346

2017/06/21 11:33に公開

モットーは手抜き！簡単！美味しい！晩酌が毎日の楽しみなので、お酒の肴になるようなものを中心にアップしたいです(^ ^)

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