fawzia_m

كمون • ملح/ فلفل اسود • ماجي • كرفس • من شبت/ كزبره/ بقدونس • اصفر • من فلفل رومي احمر/ اخضر • مرق دجاج • دجاج مقطع • بصله مقطع صغير • طماطم مكعبات

جريش • رز مصري • ملح • كمون • ماجي • بصله متوسطه (يفضل الحمراء) • قشطه • حليب سائل • زيت • زبده

دجاج • زيت • ملعقة صلصه • هيل • قرفة أو عود واحد و حبه واحده ورق غار • ملح وفلفل اسود وحبه ماجي • ماء

فاصولياء خضراء، مقطعة ومجمدة • طماطم متوسط الحجم، مفرومة • بصلة وسط، مفرومة • ثوم مهروس • زيت • صلصة الطماطم • بهارات دجاج • كمون • بهارات مشكلة • مرق دجاج، ماجي

ملفوف (كرنب)، صغير • جزر، مقطعة طوليا رقيق متوسط الطول • فلفل حلو، أحمر وأخضر مقطع طولياً • بصلة وسط، مقطع جوانح • فطر • صدر دجاج، مقطع مثل الشاورما • مرق دجاج • بهار، الباربيكيو • زيت • كمون • بهار، صيني وممكن إستبداله بالبهارات المشكلة • ملح

بطاطا متوسطة • بصلة وسط • بيضة • دقيق • حليب سائل • ملح وفلفل أسود حسب الذوق • زيت نباتي للقلي

صدر دجاج • بطاطا متوسطة الحجم • بيض • بقسماط أو كعك مطحون • بصل متوسط الحجم، مفروم ناعم • مرق دجاج • هيل • غار • ثوم، مفروم ناعم • بقدونس • بهارات مشكلة • فلفل أسود •

الكباب:: • لحم مفروم، أو صدور دجاج مفروم ( على حسب الرغبة يكون الاختيار ) • بصل متوسط الحجم، مفروم • هيل مطحون • فلفل أسود • كمون • بهارات مشكلة • زيت نباتي • الخلطة:: • طماطم • بصل متوسط الحجم، مقطعة الى جوانح • ثوم، مفروم •

أرز أبيض، هندي • بصلة وسط • ثوم • فلفل أخضر حار، اختياري • زيت نباتي • حبوب هال • ملح حسب الذوق

ملفوف (كرنب) • جزر • مايونيز • سكر ناعم

مقادير الطبقة الاولى:: • بيض • سكر • حليب بودرة، يكون محمص على النار حتى يصبح لونه ذهبي • زيت • قهوة، نسكافيه • رشة فانيليا • بايكنغ باودر • مقادير الطبقة الثانية:: • جبن، كيري • حليب سائل • سكر •

كيكة، شوكولاه جاهزة • قشدة • بسكوت ساده، مفتت • كريم كراميل • بودرة الكاكاو، هرشي المرة • حليب بودرة • ماء

. اكياس . دريم ويب العلبة 2 كيس 88 غرام • . علب . قشطة العلبة 170 غرام • . اكياس . كريم كاراميل العلبة 40 غرام • . . صغيرة نسكافية • . ضغيرة بودرة شوكلاته (هيرشي ) • . علبة . كيك جاهزة ( ساريتا ) مثلا 1500 غرام

أرز، هندي • بصل متوسط الحجم، واحدة مقطعة جوانح والاخرة مفروم • بطاطا متوسطة الحجم • ثوم، مفروم • طماطم، مفرومة • فلفل حلو، مفروم • صلصة الطماطم • فلفل أسود • مرق دجاج • قشر برتقال، مبشور • جزر، مبروش • بهارات، دجاج •