tempe, potong dadu, goreng setengah matang • kacang panjang, potong 3 cm • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • lengkuas, memarkan • daun salam • asam jawa, cairkan dengan 100 cc air • gula merah, iris iris • kecap manis • garam • cabe merah besar, potong-potong 1 cm • cabe hijau besar, potong-potong 1 cm •