F E N I

gula • SP • telur • vanili bubuk / 1 sdt vanili cair • tepung (aku pake segitiga biru) • susu bubuk • susu cair • Perasa pandan • mentega (kadang pake palmia kadang blue band, bebas) • Loyang 22x22 • Kertas roti

telur • gula pasir • SP • vanilla essence • maizena • susu bubuk • butter (bisa mix margarine) • Terigu

Bahan A : • agar swallow plain • air • gula pasir • santan kara • telur (diblender sampai rata) • garam • daun pandan (diblender dengan 100 ml air saring) • vanilli • Perisa Pandan • Bahan B : • agar swallow •

Lapisan 1: • agar swallow plain/vanilla • gula pasir • air • Garam • Biskuit regal • Lapisan 2 : • agar swallow plain/vanilla • gula putih • air putih • kuning telur • mentega/butter cairkan sampai suhu ruang (gunakan teflon) •

lele yang besar dibelah 2 • cabe merah • bawang merah • bawang putih • miri • daun salam • sereh • santan Kara 65 ml • kunyit • daun kemangi • garam • Royco •

ubi kuning • aci • terigu • garam • sampai tiga sendok makan gula putih • Kurma sebagai isian • Minyak makan

kwetiaw 300gr • cabe setan • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • saos tomat • saori saos tiram • kecap manis • saicin • garam • royco • bakso •

tahu mentah kuning • jamur • daun kemangi • daun bawang • serai • daun jeruk • daun salam • cabe setan • Bumbu uleg: • cabai rawit • bawang putih • bawang merah •

cabe setan • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • serai, iris putihnya saja • tomat hijau • jeruk nipis hijau • Terasi samhok • Gula, garam • Royco

paha ayam • cabe merah keriting • daun jeruk • daun salam • Royco • Gula putih • Garam • tomat • daun bawang • daun seledri • Kecap • Saus tomat •

ikan patin diiris-iris sesuai selera • bawang putih • bawang merah • santan Kara • jahe • kunyit • lengkuas • daun salam • sereh • jeruk nipis • kemiri • Gula garam dan penyedap rasa •

cabe keriting merah • cabe setan • bawang putih • bawang merah • terasi • tomat • Garam gula dan penyedap rasa disini aku pakai Royco

terong dibelah menjadi 8 bagian vertikal • Apakah tempe diiris tebal • Karena di lokasi mana ada satu aku pakai 1 buah telur aja • bawang merah • bawang putih besar • kemiri • kunyit • jahe • Lengkuas • daun salam • sereh • Minyak makan secukupnya untuk menumis •

ampela yang sudah diungkap • bawang merah • bawang • telur untuk digoreng dipisah sebagai lauk • nasi baiknya yang agak keras • Kubis bisa dipakai atau tidak • Saos tomat • Saus tiram di sini aku pakai Saori saus tiram • Kecap bisa sesukanya cuman disini aku pake Kecap Bangau • Garam • Timun sebagai hiasan • cabe merah dan 3 buah cabe setan, Aku suka pedas

buncis • cabe setan • cabe merah keriting • terasi • Saus tiram • Garam • Minyak sayur • Gula putih • Royco • kemiri agar lebih kental

cabe setan • bawang putih • Garam • Gula putih • Royco • Minyak goreng panas

telur • Tepung Terigu • Gula Pasir • SP • Sprite • Garam • Kertas 95 mm

Tepung terigu • Aci • daun sledri • daun bawang • air panas • lada bubuk • Royco rasa ayam • Garam • Air panas • Bumbu pecel yang sudah jadi tinggal kasih air panas