Nguyễn Thu Hương

Dừa (đã bỏ vỏ nâu) • Nước lọc • Đường trắng • (3 hộp 180ml) Sữa tươi không đường • Bột năng • Nước lọc • lá (buộc gọn) Lá dứa • Muối tinh • Đường thốt nốt • thái sợi Gừng tươi • Bột năng • Sắn hấp chín, bóc vỏ •

quả đào (không chọn quả mềm) • đường phèn • nước • chanh lấy nước cốt • muối

trứng gà ta và 2 lòng đỏ • sữa tươi không đường • whipping cream • đường (hoặc 130g sữa đặc) • muối • caramen • đường • nước (30g nước) • chanh

bột mỳ • bột hạnh nhân • đường xay • trứng gà • nước cốt chanh • bơ lạt president hoặc Anchor • baking powder • muối • hạt dẻ cười (không vỏ) • hạt hạnh nhân • hạt điều • hạt óc chó •

ngô mỹ (ngô làm bắp rang bơ) • mật ong • syrup đường (2 thìa đường + 2 thìa nước trưng lên 2 phút) • bơ (2 thìa bơ chảy) • dầu ăn (2 thìa dầu ăn)

bột mỳ • sữa tươi không đường • bơ Anchor • đường • men khô (dry yeast) • muối • quả trứng gà • xúc xích loại ngon

Vỏ bánh • bột hạnh nhân • đường xay • lòng trắng • đường • nước cốt quả chanh • muối • Bột trà xanh; bột ca cao; tinh nghệ; syrup dâu (mỗi loại 1tsp) • Nhân kem phô mai (cream cheese) • cream cheese • bơ • đường xay •

bột mỳ • muối • đường • men • bơ • nước • Phần nhân bánh • thịt gà (lấy phần ức gà) • xúc xích • phô mai bào sợi • cà chua • tỏi •

bột mỳ • sữa tươi không đường • bơ • đường • quả trứng gà • men khô • muối • cốm canxi trẻ em để trang trí • socola đen • socola trắng • quả thanh long đỏ (lấy nước cốt) • quả chanh leo •

bột mỳ • bơ President • đường xay • lòng trắng trứng • muối

Phần kem: • whipping cream • -55g sữa đặc • bột trà xanh • Phần vỏ mochi • bột nếp • đường • sữa tươi không đường • bột trà xanh • nước nóng • dầu ăn

sữa đặc • whipping cream (Anchor) • dừa (lọc ra 200ml nước cốt dừa) • hộp sữa chua không đường • sữa tươi dạng bột (ko cần cũng được)

dâu tây thật tươi • nước lọc • đường

Kem dâu tây • dâu tây • whipping cream (Anchor) • sữa tươi • sữa đặc (380g) • Kem sô-cô-la • bột cacao • sữa đặc • whipping cream

bột mỳ • khoai tây nhỏ • trứng • dầu ăn • cà phê muối • Phần sốt thịt bò • thịt bò • cà chua • Tỏi, hành khô, mắm, gia vị • Phần sốt tôm + thịt bằm (nếu bạn nào không thích thịt bò) • thịt xay • tôm tươi bóc vỏ •

whipping cream (Anchor cream) • cheese marcarpone • nước cà phê đen • đường xay • lòng đỏ trứng gà • rượu Rhum • bánh Sampa (200g) • cà phê muối

bơ (tương đương 2 quả bơ) • kem tươi (whipping cream) • sữa tươi • sữa đặc • đường • lòng đỏ trứng gà

Bột mì • bơ (hoặc 40ml dầu ăn) • men khô (dry yeast) • đường • muối • nước ấm • dầu ăn

Phần vỏ bánh • bột nếp • bột tẻ • đường • dầu ăn • nước • khoai lang (để bánh giòn lâu) • Phần nhân bánh • đỗ xanh (không vỏ) • đường • vừng • dừa xay •

bột bánh cuốn • muối • nước • Phần nhân bánh • thịt xay • mộc nhĩ • hành tây • gia vị, hạt nêm, hạt tiêu • Hành khô • chả quế • Rau kinh giới, húng láng, rau mùi ta