Mandeh LuLa 😆😆

Kulit risol anti sobek: • tepung terigu protein sedang • tepung tapioka/sagu/aci • telur • margarin cair • garam • air matang • Aduk semua bahan hingga tercampur rata, saring. Cetak di teflon • Bahan rougut : • wortel potong dadu • kentang ukuran sedang potong dadu • sossis potong dadu •

hati sapi segar potong dadu • kelapa (parut,peras) • Giling halus : • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • cabe rawit hijau • Pelengkap : • daun kunyit • bumbu pemasak daging cap udang •

Kulit pie • tepung terigu • margarin (saya blueband cook n cookies) • gula halus • kuning telur • dark cooking chocolate • mentega (blueband cook n cookies) • minyak sayur • telur ayam • gula (blender asal halus) • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk •

DCC dark cooking chocolate merk apa aja • mentega (saya blueband cnc) • minyak sayur • telur • gula pasir (blender halus) • tepung terigu • coklat bubuk

macaroni (saya lafonte yang kecil-kecil) rebus • bawang bombai (iris) • bawang putih (cincang halus) • sossis (saya champ) • kental manis putih • garam • merica • keju parut • margarin • susu uht (saya Dancow 1 sachet + air) • keju parut • bubuk keju •

udang segar • buncis (potong 3) • wortel ukuran sedang (parut) • bawang bombai (cincang) • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • saus tomat • Haluskan : • bawang putih • bawang merah • jahe halus •

Bahan biang : • fermipan • susu bubuk • gula pasir • air hangat (masak selama 8 detik) • Bahan adon • tepung terigu • baking powder • margarin • garam halus • Topping : • Saos tomat •

kentang besar (kukus, haluskan) • ikan dori (cincang) • keju • bawang putih (haluskan) • telur ayam • Kaldu jamur bubuk (non msg; optional) • bawang bombay • wortel ukuran besar (parut) • air hangat • Parsley cincang

daun singkong (rebus, remas dan iris) • telur ayam • bawang putih (saya 1 sdm bawang putih giling) • lada bubuk • ketumbar bubuk • tepung terigu serbaguna • tepung tapioka/sagu/kanji • Garam • Kaldu bubuk • air • Sambel: • cabe merah keriting •

cabe ijo keriting • tomat ijo • bawang merah • bawang putih • Garam • ikan asin (yang dagingnya aja) • terong ungu • jengkol (belah dua) • Minyak goreng

mangga ukuran besar (bekukan daging buahnya) • scht skm • ice cream mangga (solero mangga) • es batu • jelly mangga • gula (tidak munjung) • air

dada ayam potong dadu • ceker ayam • air • bawang putih (cincang) • Bumbu halus • bawang putih (haluskan) • lengkuas halus • jahe halus • lada bubuk • lawang (bisa di skip? • kapulaga (bisa di skip) • ketumbar bubuk •

susu cair (saya pakai 2scht Dancow bubuk) • roti tawar tanpa kulit (suwir-suwir) • agar-agar swallow plain • telur • gula pasir • keju (parut) • vanili • Oreo (haluskan)

tepung ketan putih • gula • tepung terigu • air dan 2 sdm santan kara