Lestari Prihandayani

udang, buang kepala • jagung potong-potong, rebus sampai matang • bawang merah, iris tipis • bawang putih, geprek, cincang halus • bawang bombay ukuran kecil • cabe merah keriting, iris serong • cabe merah besar, iris besar • (jika suka pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera) • daun bawang, iris serong • Mentega dan minyak goreng • saus tiram • saus tomat •

bungkus, 400 gram spaghetti • bawang putih, cincang halus • paprika merah & paprika hijau • smoked beef, potong memanjang/sesuai selera • lada hitam • oregano bubuk • parsley bubuk • paprika bubuk • chili crushed/cabe kering remahan • cabai rawit/sesuai selera • Garam • Kaldu jamur •

daging giling • tepung roti • telur • bawang bombay cincang halus • Garam • Lada hitam • Bawang putih halus • oregano • thyme • butter/margarin • tepung terigu • susu cair •

I Fu mie kering • wortel • brokoli • pokchoy • sawi putih • Daun bawang iris serong, secukupnya • ayam dada • bakso, iris • bawang putih, geprek cincang kasar • Minyak goreng sedikit untuk menumis • minyak wijen • saus tiram •

kopi tanpa gula • air utk memasak kopi • creamer • susu cair (paling enak merk diamond) • gula aren cair • air mineral (secukupnya) • Es batu

ayam • Jeruk nipis • bawang putih • serai geprek • ketumbar • kunyit bubuk • bubuk kari atau bumbu kare indofood • tepung maizena • telur kocok • daun kari • Kaldu ayam bubuk • cabe merah keriting (bisa mix cabe rawit) •

kepiting • bawang bombay potong dadu kecil/cincang • bawang putih cincang halus • saus tomat • saus cabe (sesuai selera) • saus tiram • kecap asin • terasi • jahe • sereh • cabe rawit utuh • Lada halus •

dada ayam potong dadu kecil • jamur merang • bawang bombai potong dadu kecil/cincang halus • bawang putih • saus tiram • kecap asin • kecap manis • kecap ikan • minyak wijen • Lada bubuk • Gula • Garam •

salmon segar, kuliti • Soy sauce, kecap asin jepang (kikoman) • Jeruk nipis • Crab stik • saus tomat • saus sambal • minyak wijen • tube (150 gram) Kewpie Mayonaise • Mayo Maestro ukuran sedang • tobiko • beras, dimasak nasi • soy sauce •

Spaghetti, rebus sesuai petunjuk dalam kemasan • daging giling • bawang bombay besar potong dadu kecil • bawang putih cincang halus • tomat, rebus kupas kulitnya, haluskan • pasta tomat • saos tomat • Oregano • Bayleaf • Rosemary • Thyme • Lada hitam •

buntut sapi • daging sengkel atau sandung lamur • Keluwek pilih yg hitam dan tidak pahit, rendam air panas • ketumbar • merica bulat • bawang merah, sebagian iris tipis • bawang putih • Kunyit • Kencur • kemiri sangrai • Lengkuas sejempol geprek • Jahe sejempol kurang, geprek •

ayam • bawang putih, geprek lalu cincang • bawang bombay • jahe iris tipis • Kecap manis • Saus tiram • Garam • Daun bawang • Lada halus • Air

ayam potong 8 • bumbu racik ikan goreng (rasanya lebih gurih) • bawang putih geprek • Lengkuas • Jahe • sereh • Garam • cabe merah besar giling/ulek kasar • bawang bombay iris kasar • bawang merah iris • daun bawang, iris halus ambil putihnya saja • tomat iris agak halus •

bandeng ukuran besar, biarkan utuh, bersihkan • garam • cabe merah campur • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi bakar • jahe • kunyit • garam • merica bubuk •

sayap ayam • Haluskan 7 butir bawang putih dan 1 ruas jempol jahe • pasta bawang putih & jahe • bumbu ngo hiong/five spice powder • bumbu Old Bay • Jika tdk ada bs diganti dgn kaldu bubuk, garam, cabe bubuk, lada • Tepung bumbu serbaguna, bisa pakai apa saja • Tepung maizena • Takarannya 2 : 1 ya • saus gochujang (kikoman) • soy sauce (kikoman) • saus tomat •

ayam, ambil dagingnya • bawang bombay cincang halus • bawang merah iris tipis • bawang putih haluskan • ketumbar haluskan • Kunyit sebesar kelingking haluskan • jahe geprek • lengkuas geprek • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • Garam •