Mia

susu full cream • air kelapa • gula pasir • kuning telur • tepung terigu • tepung Custard • tepung maizena • bubuk kayu manis • Bubuk vanila • kelapa muda kerok (3 bh) • kismis • kacang kenari •

ikan gurame potong fillet lalu dagingnya pot kecil2 • garam • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • tepung tapioka • tepung beras • bawang putih geprek iris • jahe geprek • saus tomat • saus tiram • kecap ikan • merica bubuk •

buah bit • air untuk merebus • telur • susu • cream kental • lemot, peras air (sy jeruk nipis) • mentega • margarine • gula pasir • vanilla ekstrak • pewarna merah (sy pasta redvelvet) • tepung protein rendah •

kacang tanah • gula merah • Kencur ukuran jemp • Cabe rawit (sy: 5) • bhCabe merah keriting • Bawang putih • munujung Garam

tepung pro tinggi • gula pasir • ragi instan • cairan (susu 60 gr+air dingin 50gr) • kuning telur (dicampur ke cairan) • garam dapur • mentega/margarin

telur • gula pasir • SP/TBM/Ovalet • tep. Pro rendah • bubuk coklat • baking powder • Vanilli • DCC • mentega/margarin

daging sapi • Air secukupnya untuk merebus • tepung beras • bawang merah • bawang putih • jinten • ketumbar • merica • pala • cabe merah (sy 5) • cabe rawit (sy skip) • kunyit •

telur • gula pasir • sp • tepung ketan hitam • baking powder • santan instan • minyak goreng

korsvet • tepung pro tinggi • air es • butter/margarin • gula halus • garam dapur

telur • gula pasir • SP • vanilla (saya l'arome) • terigu serbaguna • coklat bubuk • maizena • susu • mentega • dcc (dark chocolate) • susu cair • gelatin •

telur • gula pasir • air panas • tepung tapioka • tepung terigu serbaguna • mentega, lelehkan (sy 1/2 margarin + 1/2 mentega) • susu kental manis putih • soda kue • baking powder • vanilla bubuk (tambahan)

tepung tapioka • gula palem • air • coklat bubuk (saring) • air • gula palem • Untuk penyajian: • Susu cail full cream • Es batu

sosis • bakso sapi • bakso goreng • telur • kerupuk warna/i • air • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe keriting • kencur •

Bahan roti: • tepung protein tingga • tepunv protein sedang • gula pasir • cairan (susu dingin + telur) • ragi • garam • butter/menteg/margarin • Bahan filling garlic cream: • butter • bubuk bawang putih • daun parsley iris halus •

tp terigu pro sedang (segitiga) • butter+margarin (50:50) • keju cheddar parut • kuning telur

telur pisahkan kuning & putih • smoke beef • saun bawang Iris, ambil hijaunya • keju parut • Lada halus

puff pastry instan • kuning telur untuk olesan • keju cheddar parut • wijen (saya mix hitam & putih)

agar-agar plain (7 gr) • gula pasir (jika suka lebih manis bisa di tambah) • susu full cream • keju milky soft parut • butter/mentega/margarin, lelehkan • kuning telur • garam halus

ayam (saya bagian dada) lumuri dg air jeruk nipis • daun salam d • sereh geprek • daun kemangi • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • Kunyit (bakar, kupas) • jahe • kencur • Garam, sebaiknya bumbu sedikit lebih asin •

roti tawar (saya roti gandum) • Gula pasir • keju lembaran • smoke beef • mentega/margarin untuk memanggang roti • Bahan telur dadar : • telur • kol iris halus • wortel iris korek api (sy pakai parutan) • bawang bombay uk kecil • daun bawang • garam halus •