Apriza Iryani

Bahan A • kuning telur • telur utuh • bubuk taro ubi ungu (encerkan dg 2 sdm air panas) • minyak goreng • santan kental • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • poppy seed/chia seed (boleh tidak dipakai) • Bahan B • putih telur • gula pasir •

gula pasir • tepung terigu • suau cair/santan • telur • bp • sp • vanili • Note: • Jika ingin bolu terasa lebih ringan boleh gunakan air soda/sprit

Bahan A: • mentega • margarin • gula halus • garam • susu kental manis • essence pisang ambon • Bahan B: (campur dan ayak) • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • suau bubuk • Bahan C: •

Bahan isi: • kacang hijau kupas (rendam selama 2 jam sebelum diolah) • gula pasir • santan (boleh diganti air biasa atau susu uht) • garam • Bahan kulit: • tepung ketan • gula pasir • tepung maizena • garam • susu cair • pasta pandan •

tepung terigu • tepung maizena • gula halus • minyak goreng • susu bubuk full cream • mentega • tepung panir, blender sebentar, untuk baluran • chocochips atau selai, untuk toping

Puff pastry instan, potong kotak sesuai ukuran mangkuk/wadah • daging ayam, rebus, potong dadu • sosis, potong tipis • wortel, potong dadu • jagung manis, pipil • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • evaporasi • tepung terigu • air kaldu ayam • garam • merica •

fettuccine • minyak zaitun • garam • oregano, untuk taburan • Saus: • saus bolognaise • daging (haluskan) • sosis (iris tipis atau potong dadu) • bawang bombay (cincang) • tomat (cincang) • Garam • Gula •

tepung terigu protein tinggi • gula pasir • susu bubuk • ragi • kentang kukus (haluskan atau boleh diganti dengan • tepung kentang) • susu cair/uht • kuning telur • butter • garam • minyak padat, untuk menggoreng • gula halus, untuk taburan