Doaa Ahmed

جمبري حجم صغير او وسط منزوع القشر • بصلة كبيرة مبشورة • بطاطس مبشورة • شبت وكزبرة • بقدونس اخضر مقطعين ناعم • دقيق • بيضات • ملح وكمون • كزبرة ناشفة • ثوم مفروم ناعم

أرز مصري • كبد وقوانص • بصلة متوسطة مبشوره • طماطمايه مبشوره • ثوم مفروم • ملح وفلفل • كركم • بابريكا • مرقة • ماء للتسويه • كاري • زيت

كنافة ويفضل غير طازجه • سكر بودرة • سمن سايح • مكسرات مجروشه النوع حسب الرغبة • السيرب: • سكر • ماء • عصير ليمونه • فانيليا

لحم مفروم • رقاق ناشف • مرقة لحمه • بصله مفرومة • ملح وفلفل أسود • بهارات • جوزة الطيب • قرفه وجنزبيل • فلفل أخضر حار (إختياري) • سمن

دقيق • زبادي • خميرة • بيكنج بودر • زيت زيتون • لبن بودرة • سكر • ملح • ماء دافئ للعجن • لحم مفروم معصج • فلفل ألوان • زيتون مخلي •

دقيق بسبوسة • دقيق قمح • بيضة • زبادي • عصير البرتقال • سكر • سمنة • بيكنج بودر • ملح • فانيليا • بشر برتقال • عصير البرتقال •

جمبري وسط أو جامبو بالقشر • طماطم • فلفل ألوان • بصله كبير مقطعة • ثوم • ملح وكمون وكسبره وكاري • زيت

صدر دجاجة مخلي من العظم منزوع الجلد • بصله كبيره مفرومة ناعم • زعتر • بهارات دجاج • كاري • ملح وفلفل • ثوم بودر • بصل بودر • ذرة قرفه

واحدة سوبيا (حبار) مقطع • جمبري مقشرصغير الحجم • عصير طماطم • بصلة كبيرة مفرومة خشن • ثوم • ملح • كمون • كاري • كسبرة • ورق لورا • زيت

سمك مكريل • شبت • بقدونس • كسبره خضراء • عصير ليمون • طماطم • بصل • ثوم • فلفل أخضر حار • ملح و كمون وكسبره جافة • زيت ذرة

كاليماري • أرز • طماطم • بصل • حباش محشي • ملح وفلفل أسود وكمون وكاري • ماء مغلي للطهي • زيت للتحمير

سمكه لوت وسط • بصله مبشوره • ثوم مفروم • كرفس • ورق لورا • كمون وملح وكسبره جافة • زيت • لبن • دقيق أو كريمة طهي • ماء أو مرق

كابوريا ويفضل نتي • طماطم • بصله مبشوره • ثوم مفروم • ملح و كمون

بطاطس • فرخه مقطعة إلي 4 أجزاء • بصلة مقطعة صغير • ملح وفلفل • فلفل شطه حسب الرغبه • عصير ليمون