Aya

terong ukuran besar • telur (orak arik) • sosis daging (bisa diganti ayam, bakso, dll) • nasi putih • kecap asin • kaldu sapi • bubuk bawang putih • kaldu jamur • garam • lada • minyak wijen • biji wijen putih •

bihun korea (bisa dibeli di supermarket korea) • telur • sliced beef • wortel, iris tipis memanjang • zuccini, iris tipis memanjang • paprika merah, iris tipis memanjang • bayam • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, ulek halus • daun bawang, iris panjang • garam • kecap asin •

dada ayam tanpa tulang • lada • garam • Tepung terigu • telur, kocok lepas • Bahan Saus : • kecap asin • gula pasir • vinegar • Bahan Pelengkap : • Kewpie mayo original (boleh merk lain) • Daun bawang / parsley kering

terong lalap ijo • teri jengki, goreng lalu tiriskan (boleh lebih) • teri Medan, goreng lalu tiriskan (boleh lebih) • cabai ijo keriting (boleh lebih jika suka lebih pedas) • tomat ijo • bawang putih • bawang merah • kaldu jamur • garam • gula • Minyak untuk menggoreng • Bawang goreng untuk taburan

dada tanpa tulang / sekitar 300 gram • Bumbu ayam : (dihaluskan) • kunyit /1sdt kunyit bubuk • garam • bawang putih • air matang • Bahan kuah soto: • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit bubuk /1 buku jari kunyit • ketumbar bubuk •

daging ayam giling • buncis (boleh lebih), iris serong tipis • cabai merah keriting, iris serong tipis • bawang putih, geprek lalu iris kecil • bawang merah, iris tipis • bubuk jahe • bubuk bawang putih • kecap manis • kecap asin • saus tiram • gula jawa/aren, iris tipis • kaldu ayam bubuk •

beras • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • daun salam • daun jeruk • daun pandan • cabe rawit merah / sesuai selera jika ingin lebih pedas • sereh, memarkan • teri medan • teri jengki (opsional) bisa diganti smua jadi teri medan • santan instant • Bawang goreng •

ketan putih • kelapa parut untuk santan • daun pandan • kelapa muda parut • garam • pewarna makanan hijau • Gula jawa cair tropicana slim

tahu kotak • Daging ayam/sapi secukupnya (sesuai selera) iris tipis • bombay, iris tipis • bawang putih, iris tipis • kimchi sawi yang sudah dipotong - potong • Sawi putih secukupnya, iris tipis • telur • gochujang • bubuk cabe (sesuai selera/tambahkan jika suka pedas) • Bubuk bawang putih • saos tiram • kecap asin •

ayam KFC (saya pakai 2, karena tinggal sisa 2) • beras • Air • bawang putih, iris halus • bawang merah, iris halus • daun pandan, ikat simpul • garam • kecap asin • totole • Lada • Cabai rawit merah

tepung terigu • palm sugar organic (bisa pakai gula pasir) • gula tropicana slim (bisa ganti gula pasir) • vanilla paste organic (bisa ganti vanilla bubuk) • telur • minyak • garam • ragi instan • Air • Butter

pisang kepok • gula aren • gula pasir/sesuai selera • Cengkeh • Kayu manis • Vanilla paste sesuai selera (optional) • daun pandan, ikat • garam • air / sesuai selera

Lemon • Madu • jahe / jahe bubuk (saya pakai Herbilogy) • Toples Kaca

roti tawar • santan • gula pasir /sesuai selera • garam • Daun pandan (opsional)

Nescafe Classic • gula pasir • air panas • Susu putih cair • Es batu (opsional)

Bahan utama : • coklat batang,lelehkan • tepung terigu • susu bubuk • mentega, lelehkan • telur • air (masukan sedikit2) • garam • gula pasir (sesuai selera kalau mau manis bisa tambah) • Untuk hiasan : • whipped cream cair • gula pasir •

terong ungu ukuran sedang • cabe merah keriting • cabe rawit merah (optional) • bawang merah • bawang putih • tomat merah • garam • gula • minyak goreng

ikan roa asap • Bumbu halus : • cabe rawit merah • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • Bumbu lain : • Garam • Gula • tomat merah besar, potong dadu kecil • Minyak goreng

ikan cakalang fufu, suwir • bumbu halus : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • bumbu lain : • Jahe, geprek • lengkuas, geprek • sereh, geprek • daun jeruk • garam •

kerang dara kupas • bawang putih • bawah merah • cabai rawit merah • cabai merah keriting • garam • gula