Syauqiyaa Sa'adah

Bahan kulit • tepung ketan • ubi orange (ketela rambat) • santan encer rebus dahulu dg pandan • gula pasir • minyak goreng • pewarna orange • Isian kacang hijau (jadinya lebih dr 65 buah) • kacang hijau kupas • gula pasir • garam • santan •

ketan (rendam minim 2jam) • garam • santan • daun pandan • kunyit bubuk (opsional) • Bahan dan bumbu serundeng • kelapa (jadinya lumayan banyak) • bawang merah • bawang putih • ketumbar • gula pasir (saya suka manis) • Garam •

Bahan A : water dough • terigu pro tinggi • gula halus (blender) • margarine boleh mix butter • air+1 butir kuning telur • Bahan B : oil dough • terigu pro sedang • margarine • minyak goreng • Isian/filling • Pisang raja goreng dg sedikit minyak + margarine • Meses/selai coklat+keju (opsional) •

roti tawar kecil (klo lebar 6 lembar aja) • susu full cream • gula pasir • air matang + 65ml santan kara • peres maizena (cairin pakai air) • garam • daun pandan bs diganti vanilli • keju babybell + bellcube 3 cube

tepung serbaguna • Jus wortel/bayem + 1 butir telur dijumlah jd 95 ml • garam sejumput saja • alat penggiling mie

tepung terigu • margarin • air es • gula halus • Bahan vla • air + 3 saccet skm • gula pasir • kuning telor • maizena • margarin • essence vanilla • Olesan agar2 nya : •

Bahan A • tepung terigu • margarin • Bahan B • tepung terigu • minyak goreng • air • gula pasir • garam halus • filling • kentang • bawang bombai cincang •

gula palm (gula pasir jg ok) • Nescafe clasic • air dingin • susu uht full cream sya ultramilk (merk bebas) • es batu

singkong • garam • daun pandan simpulkan • gula pasir (tambahan dr saya) • Saus/Vla santan • santan (aslinya 100ml) • maizena • garam • gula pasir (asli nya 1sdm) • kental manis • Keju

tepung ketan • ubi orange • gula pasir • santan yg sudah direbus dg 2 lembar daun pandan • garam • minyak goreng • pewarna orange (opsional) • Untuk isian (bisa untuk 125 biji kueku) • kacang hijau kupas • gula pasir • garam • daun pandan •

tepung protein tinggi • tep pro sedang • kentang haluskan (sya 50 gr tepung kentang beri air 70ml) • permifan (1sdt) • telur • gula pasir (3 sdm) • air dingin (sesuaikan dg kelembapan kentang ya) • margarin/butter • garam

Untung kulit hakkau • tepung tang mien • tapioka • garam • minyak goreng • air panas (mendidih) • Untuk isian • dada ayam cincang • udang cincang • bawang putih haluskan • merica bubuk • garam •

tape singkong (cm punya 200 gr) • Susu kental manis • mentega cair • emulsifier • telor • gula pasir • tepung serbaguna • BPDA (klo gak punya,ganti BP biasa2x lipat jumlah dr bpda) • essece vanilla • santan bubuk (aslinya kara 65 gr) • Topping

ikan tuna beku • kentang potong dadu • santan dari 1 butir kelapa tua • daun jeruk • daun salam • membar daun kunyit (skip) • sereh • Bumbu halus (blender) • cabe merah • cabe rawit (skip) • kunyit • jahe •

kentang • maizena • keju (aslinya 50gr sy ngabisin stok) • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • oregano (opsi) • daun seledri potong halus (daun nya saja) • Pelengkap • mayonise dan saus sambal

Bahan A (diamkan 30 menit) • tepung pro sedang • minyak sayur • air • gula pasir • Vanilli • garam • Bahan B (diamkan 30 menit) • tepung pro sedang • minyak goreng • Bahan C • kacang merah (rendam semalaman) •

tepung sagu/tapioka • tepung beras • gula pasir • santan • garam • daun pandan • pewarna makanan (pelangi) • pewarna putih (saya pke merk koepoe2)

Isian kacang hijau (bisa untuk onde2 jg) • kacang hijau kupas • air santan (asli nya pakai 1 bks kara 200ml+air) • gula pasir • daun pandan • garam • vanilli • Kulit kueku • tepung ketan • ubi ungu yg sudah dikukus • gula pasir • santan (rebus dg 2 lembar daun pandan) •

singkong • gula pasir • garam • kental manis • margarine • kelapa setengah tua

Untuk kulit • tepung segitiga biru • butter • air es batu (saya cuma 4 sdm) • air lemon • garam • Filling • apel (pakai yg minim air) • kismis • almond slice • gula pasir • brown sugar (gula palem) •