Sawsan Mohd Ahmed Alghawanme

ربيان مقشر • بودرة بصل • بودرة ثوم • زبدة • زيت نباتي • ملح • صوص زهري (مايونيز مع كاتشب) • خبز توست أو بسكويت مالح • زيتون أسود • رقائق بطاطس مقلية • بازيلاء مسلوقة • عصير ليمون •

ستيك لحم بقري • بيض • أفوكادو • طماطم • ليمون • ملح • فلفل أسود • زبدة • زيت زيتون

بازلاء مجمدة • (مهروس) ثوم • زيت زيتون • ملح • فلفل أسود

بمبار • لحم رأس (غنم أو عجل) • حمص مسلوق • ماء • ملح • فلفل أسود • عصير ليمون • ورقة نعناع طازج • طماطم • جزر طازج • خبز فرنسي

دقيق • لبن زبادي • حليب • خميرة • خل • سمسم • زعتر • زيت زيتون • ملح

بطيخ • مانجو • عسل • ثلج

بقدونس مفروم • حسب الرغبة ملح وفلفل أسود • زيت نباتي • صلصة طماطم • كركم • دبس رمان • مكعب ماجي • فلفل حار • بصل مبشور • ثوم • كوسا • كزبرة خضراء مفرومة •

بسكوت تيراميسو • تقريبًا فواكه معلبة • ماء الفواكه المعلبة • كسترد أصفر • كسترد شوكولاتة جاهز • دبل كريما طازجة مخفوقة • شوكولاتة مبشورة

بقايا كيك • كسترد جاهز أو محضّر منزليًا

دبس رمان • زيت نباتي • ملح وفلفل أسود • (شرائح للقاع) بطاطس • (شرائح للقاع) طماطم • (مفروم) بقدونس • (مفروم) كزبرة خضراء • (مفروم) شبت • مكعب ماجي • ورقة كبيرة ورق كرنب • صلصة طماطم • كركم •

فلفل قرن الغزال • كوسا صغيرة • أرز مصري أو كوبين منقوعين • لحم مفروم • شبت طازج مفروم • كزبرة خضراء مفرومة • بقدونس مفروم • ملح • فلفل أسود • دبس الرمان • مربع مرق دجاج • صلصة طماطم •

أرز • لحم مفروم • جزر مقطع مكعبات • بازلاء • بصل مفروم • فلفل أخضر مقطع • زيت نباتي • ملح • فلفل أسود • بهارات مشكلة • ماء

(حوالي 300غ) ريش غنم • خبز عربي • طماطم مقطعة • (مقطعة أرباع) بصل • بقدونس مفروم • زيت زيتون • ملح • فلفل أسود • (للدهن على الخبز) بابريكا • (اختياري) عصير ليمون

أرز مطحون • قرفة مطحونة • سكر • كراوية مطحونة • ماء • جوز الهند المبشور • هيل

دجاجة (حوالي 1.5 كغ) دجاج كامل مقطع • برغل أسمر مفتول • حمص مسلوق • بصل • زيت زيتون • ملح • فلفل أسود • كركم • بهار مشكل • سماق • ماء أو مرق دجاج • قرع عسلي مقشر ومقطع •

دقيق • خميرة فورية • حليب دافئ • زبدة مذابة • سكر • ملح • جوز مطحون • لوز مطحون • قرفة مطحونة • سكر (للحشوة)

بطاطا • عصير ليمون • زيت زيتون • ملح • خبز محمص

فول حب • (مفرومة) طماطم طازجة • (مفرومة) بصل • (مهروس) ثوم • زيت نباتي • ملح • فلفل أسود • كمون • (اختياري) عصير ليمون • (للتزيين) طحينة

ششبرك (عجين محشي لحم) • أرز أبيض • لبن زبادي • ماء • ملح • ثوم مهروس • نشا الذرة (اختياري) • سمن أو زبدة (اختياري)

أفخاذ دجاج • أرز • بازلاء خضراء • ذرة صفراء • جزر مبشور أو مقطع صغير • بصل مفروم • زيت نباتي • ملح • فلفل أسود • بهارات دجاج • بابريكا • ثوم بودرة •