Bahan cilok • aci • terigu • Garem,lada bubuk • Aer mendidih • Bahan kuah • bawang putih • bawang merah • Garam dan lada • Kaldu bubuk rasa jamur • Daging ikan rebus yg dah dihaluskan • (dari 1/2ekor ikan tenggiri/kembung yg direbus) •
Bahan kering : • tepung tapioca • Bahan biang : • tepung tapioca • air suhu ruang • bawang putih tumbuk halus • garam • kaldu bubuk • ~Beberapa batang daun bawang(bila suka) • ~Secukupnya tepung tapioca untuk taburan
ikan apa saja • jeruk nipis • garam • Olesan • blue band • kecap manis • wijen putih sangrai (taburan) • Bumbu halus • ketumbar • bawang putih • bawang merah • merica •