brokoli (direbus/kukus dulu lalu taruh wadah isi air dingin/es) agar brokoli empuk dan warna tetap hijau bagus • daging sapi giling • bawang putih geprek/potong kecil2 • bawang bombai potong kecil • garam dan gula • jahe • air
bayam • bawang merah • gula, garam • bahan yang direbus (ini sebagai kaldu, jadi tidak perlu tambah msg) : • seledri • daun bawang • bombay • wortel • kunci dan daun kemangi (option)