tahu kulit atau biasa disebut tahu pong • bawang merah • bawang putih • lengkoas • daun salam • kotak besar santan kara • gula merah kecil (sesuai selera karna khas jawa manis) • masako • garam (nanti bisa ditambah klo kurang) • cabe rawit merah dan hijau • air matang
daging • kentang • cabe rawit merah • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • lada • ketumbar • serai • daun jeruk • daun salam • daun kunyit •
ayam kampung jago potong 12 • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah (sesuai selera) • cabe ijo rawit (sesuai selera) • merica beli di pasar pakai • ketumbar • kunyit • jahe sebesar ibu jari • serai • daun jeruk • kelapa parut beli seplastik
