Dee NADHA

cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • saos tiram • Kacang kapri • tahu potong2 besar • Tempe ukuran sedang • buncir potong serong • terasi udah • (Harga 500 1 buah) • Minyak penumis • Gula merah •

Cabe kriting • bawang merah • bawang prei • ikan teri besar • Garam n micin • Air nasi yg sudah mendidih

kacang panjang potong2 • tauge bersihkan akar2nya • kangkung dipotong2 • mentimun besar potong2 buang isinya • kelapa muda parut jgn sampe masuk keraknya • bahan bumbu: • cabe keriting merah • caber rawit ijo/ merah • bawang merah • bawang putih • kencur (saya pake sdkit krna kurang suka dg kencur) • daun jeruk •

cabe rawit(saya pake sdkit krna gk suka pedes rawit) • cabe kriting ijo • cabe kriting merah • bawang merah (saya pake bawang merah kampung rasa lbh enak) • serei ambil putihnya • daun jeruk buang tulangnya • ptong2 semua bahan diatas.potong2 tpis tipis • jeruk nipis • minyak goreng • garam • micin

Dada Ayam potong2 dadu • bumbu halus: • bawang merah • bawah putih • kunyit • jahe • lengkuas memarkan • jinten kasar • merica kasar • ketumbar kasar • kapulaga • bunga lawang •

ayam kampung besar • santan • bawang merah • bumbu2 : • bawah putih • jahe dihaluskan • laos memarkan • cabe merah giling halus • daun salam • daun kunyit • serei memarkan • kemiri giling •

lele ukuram sedang buang kepalanya.tapi jgn dipotong2 • cabe ijo kriting • bawang merah kampung • pete yg tua • minyak untuk menggoreng • bumbu ntk lele: • bawang putih • jahe • kemiri giling • ketumbar bubuk • jeruk kasturi • garam •

jengkol tua • prei • tomat sedang • daun salam • daun jeruk • serei • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar • kemiri halus •

tepung beras rose brand (1 bungkus) • kencur uk 1 biji kacang tanah(dihaluskan) • tepung tapioka • Setang sendok kapur sirih • aq pake sdkit kencur karna kurang suka sama kencur • bawang putih (dihaluskan) • ketumbar bubuk • garam halus • royco ayam • micin sedikit aja • daun jeruk 1 genggam iris tipis • daun kunyit iris tipis •

jengkol • ikan serei kecil • cabe kriting • bawang merah saya pilih yg kecil2 karna lebih enak • daun jeruk • jeruk nipis • garam • royco ayam kalo gk suka boleh diskip • micin/ajinomoto tapi saya skip karna udah pake royco ayam • bawang putih • lada bubuk