indah lestari

beras • Air • Bumbu Marinasi Desaku • garam cap Kapal • bawang putih bubuk merk Kating • jahe bubuk • kapulaga • lengkuas, geprek • sereh, potong dua dan geprek • daun jeruk • daun salam

cabe merah keriting, rebus matang • cabe rawit merah, rebus matang • terasi yang sudah disangrai • garam cap Kapal • gula kelapa, serut • asam matang/asam jawa • air panas untuk melarutkan asam • rebusan sayur (saya: daun ubi dan satu papan peuteuy) • tempe goreng • ikan asin bulu ayam

tepung terigu protein rendah • tepung teng mien • gula pasir Rose Brand • ragi instan • baking powder double acting • air dingin • margarin putih • Ayam Kecap Isian bao buns

daging ayam cincang • margarin Rose Brand • bawang bombay • bawang putih, cincang • kecap manis • kecap asin Kikkoman • saus raja rasa halal Cap Bunga Matahari • saus tiram Maestro • kecap inggris Asia Harum Sedap • lada putih bubuk Ladaku • daun bawang, iris halus • tepung maizena Rose Brand •

paket sayur lodeh • tempe • santan instan rose brand • lengkuas • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe ijo besar • garam • gula singkong (bisa diganti gula pasir) • kaldu bubuk non MSG

fillet paha ayam, cuci bersih • minyak sawit Rose Brand • air • bawang bombay • bawang putih • air • lada putih bubuk • jahe bubuk • cabe bubuk • garam cap Kapal • kaldu ayam bubuk non MSG • tepung mocaf •

singkong, kukus matang • kuning telur • air • minyak sawit (stok minyak kelapa habis) • tepung mocaf • kayu manis bubuk • susu bubuk • baking powder double acting • garam • putih telur • air lemon • gula aren bubuk organik

dewasa nasi putih dingin • mie kuning basah • ayam goreng • telur • Caisim • Daun Bawang • minyak sawit • bawang merah • bawang putih kating • cabe merah keriting • kemiri sangrai • udang rebon asin •

daging sapi • hati sapi • air • bawang merah • bawang putih • air • asam matang tanpa biji • garam cap Kapal • ketumbar bubuk • bumbu koja • kelapa gongseng • kecap manis •

ikan bandeng ukuran @400 gram • jahe • bawang putih • garam • lada putih bubuk • rawit merah • rawit hijau • bawang merah (opsional, kalau tidak suka boleh skip) • asam muda • tomat hijau • jeruk nipis • terasi bakar •

pisang nangka yang mengkal • gula merah ukuran kecil • gula pasir • garam • daun pandan, ikat simpul • air • santan instant merk KARA • air • tepung beras, larutkan dengan sedikit air • garam

ikan cue ukuran sedang • air untuk kuahnya nanti • minyak goreng • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah besar, iris • cabe hijau besar, iris • tomat ukuran sedang • jahe, geprek • lengkuas, geprek • sereh, geprek • daun salam •

terigu serbaguna • margarine (tergantung dari kelembapan tepungnya) • gula pasir • santan instant • telur ukuran besar • baking powder double acting • garam • vanilli bubuk • biji jintan hitam • biji wijen putih (tambahan dari saya, bisa diskip) • minyak goreng

utuh fillet dada ayam, rebus, suwir-suwir • sosis sapi merk Bernardi • bunga sedap malam, sedih dengan air panas, lalu simpul • jagung manis, serut • wortel manis, potong sesuai selera • daun bawang, iris • seledri, iris • air kaldu sisa merebus dada ayam • bawang merah, iris • bawang putih, iris • jahe, geprek • lada bubuk •

petai, kupas • ikan teri asin, cuci bersih, goreng kering • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • lengkuas, geprek • minyak goreng • garam, gula, kaldu bubuk/MSG • cabe merah keriting • rawit merah • bawang merah • bawang putih •

pindang tongkol ukuran sedang & 2 keranjang pindang tongkol potongan • daun jeruk • garam, gula, kaldu bubuk/MSG • petai, kupas kulitnya • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe merah keriting • rawit merah

sayap ayam • Air secukupnya untuk mematangkan ayam • minyak goreng • bawang putih • kemiri, sangrai • ketumbar, sangrai • jahe • kunyit bubuk • daun jeruk • daun salam • air • garam dan kaldu bubuk

macaroni spiral, rebus • sosis sapi • susu • maizena • oregano • minyak goreng • bawang putih, haluskan • bawang bombay ukuran kecil, cincang halus • garam, lada bubuk, kaldu bubuk

labu parang, kukus, haluskan • air untuk menghaluskan labu • agar-agar bubuk merk Swallow Globe, warna merah • air+10 sdm fiber cream, larutkan hingga jadi 500 ml • gula pasir • kental manis putih • bubuk vanilla • garam • pewarna kuning tua (opsional) • mangga Indramayu, kupas, iris-iris • nutrijel rasa mangga • gula pasir •

labu kuning (ini berat setelah dikupas), kukus, haluskan • gula halus • margarin-butter (saya pakai Palmia Royal) • telur • susu bubuk • terigu serbaguna • baking powder double acting • kismis