indah lestari

ayam (1 ekor), potong jadi 10 • tunggir ayam (bonus dari tukang ayamnya, saya ungkep juga utk jd cat food) • air • daun jeruk • daun salam • asam matang/asam jawa • garam • kaldu bubuk non MSG • bawang putih • serai ukuran kecil • jahe • lengkuas •

ayam (filet dada ayam dan paha atas) • cuka masak • garam • lada putih sangrai, haluskan • ketumbar sangrai, haluskan • jinten sangrai, haluskan • cabe merah bubuk (tambahan dari saya) • kaldu bubuk non MSG • baking powder (saya pakai BPDA) • telur • tepung maizena Rose Brand • pewarna merah cabe •

tepung beras Rose Brand • tepung terigu protein rendah • rebon sangrai • bawang putih kating • garam • lada putih bubuk • kaldu bubuk non MSG • gula pasir Rose Brand • air • tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung • putih telur (sisa bikin donat) • telur ayam •

gula kelapa • air • bawang putih kating • ebi, sangrai • rawit ceplak • garam • asam matang

daging sapi • daun salam • jahe, geprek • air • bawang merah ukuran sedang dan kecil • bawang putih kating • jahe • kunyit • cabe merah keriting • terasi bakar • bawang merah, iris • cabe hijau besar, iris •

beras ketan • santan Rose Brand • air • daun pandan, simpul • utuh daun pisang batu, sobek-sobek dan layukan • tusuk gigi, secukupnya • kelapa setengah tua, parut kasar • garam • sirup gula merah • daun pandan

gula merah, iris • gula pasir Rose Brand • air • daun pandan, simpul • garam

ikan pisang-pisang, bersihkan • utuh daun pisang batu, sobek-sobek dan layukan • minyak sawit • bawang merah kupas • bawang putih kupas • jahe kupas • lengkuas • batang sereh yg bagian putihnya • cabe merah keriting • air • garam • gula pasir •

daging sapi, giling • panko Kobe • susu full cream Diamond • bawang bombay (bagi dua), cincang • bawang putih, cincang halus • margarin Rose Brand • telur ukuran besar/2 butir telur ukuran kecil • lada putih bubuk Ladaku • pala parut (dari 1/4 butir biji pala utuh yang diparut) • kaldu sapi bubuk non MSG • saus bbq "Euro Gourmet" • kecap manis Sedap •

Tempe, potong-potong • Minyak Goreng • Bawang Putih • Rawit Merah • Rawit Hijau • garam • gula pasir • MSG • Minyak Goreng Panas

Beras IR • tulang dan daging sapi • Minyak Samin • Bawang Bombay, cincang halus • Cabe Ijo Besar • Tomat, blender • Bawang Merah Goreng • Bumbu Rempah Kebuli Instan merk Dapur Ummi • Bumbu Koja (Khas Keluarga Saya) • Susu Bubuk Full Cream Merk ANZ New Zealand Milk Products • Santan Instan Merk Mama Koko • Air •

pisang uli • margarin Rose Brand • meses L'agie • keju cheddar Win Cheese Gold • kental manis sachet Frisian Flag

air • sereh, ambil bagian putihnya saja • lemon lokal, hasilkan 20 CC sari lemon • gula singkong • es batu

beras • Air • Bumbu Marinasi Desaku • garam cap Kapal • bawang putih bubuk merk Kating • jahe bubuk • kapulaga • lengkuas, geprek • sereh, potong dua dan geprek • daun jeruk • daun salam

cabe merah keriting, rebus matang • cabe rawit merah, rebus matang • terasi yang sudah disangrai • garam cap Kapal • gula kelapa, serut • asam matang/asam jawa • air panas untuk melarutkan asam • rebusan sayur (saya: daun ubi dan satu papan peuteuy) • tempe goreng • ikan asin bulu ayam

tepung terigu protein rendah • tepung teng mien • gula pasir Rose Brand • ragi instan • baking powder double acting • air dingin • margarin putih • Ayam Kecap Isian bao buns

daging ayam cincang • margarin Rose Brand • bawang bombay • bawang putih, cincang • kecap manis • kecap asin Kikkoman • saus raja rasa halal Cap Bunga Matahari • saus tiram Maestro • kecap inggris Asia Harum Sedap • lada putih bubuk Ladaku • daun bawang, iris halus • tepung maizena Rose Brand •

paket sayur lodeh • tempe • santan instan rose brand • lengkuas • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe ijo besar • garam • gula singkong (bisa diganti gula pasir) • kaldu bubuk non MSG

fillet paha ayam, cuci bersih • minyak sawit Rose Brand • air • bawang bombay • bawang putih • air • lada putih bubuk • jahe bubuk • cabe bubuk • garam cap Kapal • kaldu ayam bubuk non MSG • tepung mocaf •

singkong, kukus matang • kuning telur • air • minyak sawit (stok minyak kelapa habis) • tepung mocaf • kayu manis bubuk • susu bubuk • baking powder double acting • garam • putih telur • air lemon • gula aren bubuk organik