Asih

ubi kuning ukuran sedang • tepung terigu • gula pasir (jika suka manis bisa ditambah) • garam • Air

teri rasa tawar cuci bersih • minyak goreng • Bumbu halus: • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam • penyedap rasa • Bumbu iris tipis: • bawang merah • bawang putih

wortel lokal (parut kasar) • keju parut kasar (me : procheese) • terigu (me : segitiga) • gula pasir • telur • baking powder • vanili • minyak goreng • susu kental manis • mentega untuk olesan loyang

ayam (15 potong) • lengkuas (me: 3 ruas besar2) • Bumbu Halus: • jahe • kunyit • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • daun jeruk • daun salam • sereh (geprek) •

kerang kupas (cuci bersih) • serai geprek • saos tiram • kecap manis • saos sambal • saos tomat • air matang • minyak untuk menumis • gula • garam • penyedap rasa • Bumbu halus: •

pokcoy (kurleb 10 tangkai) • jamur tiram (cincang kasar) • bawang putih (cincang kasar) • bawang bombay (cincang kasar) • saos tiram • kecap manis • lada bubuk • garam • penyedap rasa • air matang • minyak untuk menumis

ayam (potong sesuai selera) • ati ampela ayam • cabai hijau kecil • cabai merah • bawang merah • bawang putih • tomat merah • tomat hijau • belimbing wuluh (sy skip) • daun salam • daun jeruk • lengkuas •

kentang ukuran sedang • tepung terigu (saya pakai segitiga biru) • telur • susu kental manis • munjung fermipan • vanili • baking powder • tepung maizena • gula pasir • mentega • minyak goreng (bisa diskip) • garam •

beras • wortel ukuran kecil • petik brokoli • tomat • telur ayam kampung • unsalted butter untuk menumis • garam • air matang untuk memasak nasi

susu UHT coklat (saya pakai ultra) • susu bubuk coklat (dancow/milo) • scht skm coklat (bisa diganti krimer) • gula pasir • tepung maizena • air matang

jagung manis • tomat • timun • wortel lokal • mayonaise • susu kental manis (saya pakai frisian flag) • jeruk lemon kecil (ambil airnya)