Yunif's Kitchen

tahu putih (dihancurkan) • wortel (parut dgn parutan keju) • bawang bombay (cincang) • bawang putih (cincang) • tepung terigu • telur • garam • Royco ayam • Lada bubuk • Bahan pelapis 🌺 • telur • Tepung panir

tauge • bawang merah (potong tipis) • bawang putih(potong tipis) • cabe rawit(potong sesuai selera) • garam

tepung terigu • t. Tapioka • minyak sayur • garam • telur • air

jagung manis • daun bawang/sledri • tepung terigu • telur • Bumbu halus 🍒 • bawang merah • bawang putih • kunci • lada bubuk • ketumbar • gula pasir • cabe rawit(sesuai selera) •

jamur tiram cuci bersih suwir2 • telur • tepung meizena/tapioka • tepung terigu • garam/bisa diganti dengan royco • lada bubuk

ayam (potong2 sesuai keinginan) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe merah (iris serong) • cabe hijau (iris serong? • cabe rawit (sesuai keinginan) • daun salam • daun jeruk • jahe • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • garam •

ayam(potong2 sesuai selera dan sayat2 biar bumbu merasuk) • Bumbu halus 🍒 • bawang putih • telur • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • Pelapis 🍒 • tepung terigu • tepung meizena/tapioka

daun lembayung (siangi) • wortel (potong sesuai selera) • santan kara (saya pake stengah saja) • Bumbu halus 🍒 • bawang merah • bawang putih • kemiri(sangrai) • kencur • garam • gula pasir (sedikit sja ya jgan banyak2)

kranjang ikan tongkol(belah sesuai yg diinginkan) • daun pisang • tomat (potong kasar) • Bumbu halus 🍒 • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • daun jeruk • garam • gula pasir

daging sapi, rebus sampai empuk lalu potong2 sesuai seler • tahu, goreng berkulit • telur, rebus • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • air rebusan daging • Bumbu halus 🍒 • bawang merah • bawang putih • cabe merah •

ubi jalar • minyak untuk menggoreng • Bumbu : 🍒 • tepung terigu • gula pasir • garam • vanili bubuk • air

daging sapi tanpa lemak • santan kental • Bumbu:🍒 • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (sesuai bselera) • ketumbar • jahe • lengkuas • kunyit • serai (geprek) • daun salam •

cambah kedelai • buncis • wortel • tahu • pete • Bumbu: 🍒 • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • garam • kecap manis •

tepung ketan • kentang (kukus, dan halauskan • gula halus(bisa ditambah kl suka manis) • garam • air hangat • wijen putih • minyak untuk menggoreng • Bahan isi : 🍒 • kacang hijau tanpa kulit (rendam 2 jam) • gula pasir • garam

lele • minyak untuk menggoreng • Bumbu : • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • Bahan sambal 🍅 • cabe keriting • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih •

daging sapi+balungan • daun salam • lebgkuas (geprek) • daun jeruk • serai (geprek) • santan kara • Bumbu halus : 🍓 • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • cabe keriting •

sayap ayam (cuci, potong2) • telur puyuh (rebus) • Bumbu: • saori lada hitam • bawang Bombay • daun bawang • cabe rawit • air • Bumbu sayap ayam : • kecap asin • minyak wijen • tepung meizena/tapioka (baluran ayam)

telur ayam • chocholatos/coklat bubuk • tepung segitiga biru • gula pasir • baking powder • minyak goreng / margarin cair • SKM bisa ditambah (larutkan dlm 4 sdm air hangat)

terong ungu (potong2 lalu goreng smpai layu) • ikan teri (cuci,goreng sebentar) • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (kurangi jika tdk suka pedas) • cabe merah • tomat • garam • gula merah • minyak goreng • air

mie kriting. merk apa aja (rebus.tiriskan) • bakso, iris tipis (sesuai selera) • sawi hijau, (cuci,potong2) • telur (kocok dlm mangkok) • Bumbu : • bawang merah(geprek) • bawang putih(geprek) • cabe rawit (iris tipis/sesuai selera) • lada bubuk • kecap manis • garam