Tyan Tiwi

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • gula pasir • kuning telur • margarin • garam • bahan biang : • fermipan • gula pasir • air hangat • water roux : • terigu •

minyak goreng • margarin • susu coklat cair • gula pasir • telur ayam • terigu protein sedang • maizena • cappucino instant • baking powder • soda kue

nasi putih • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • merica bubuk ladaku • royco rasa ayam • garam halus • kecap manis • minyak goreng • telur • daun bawang, iris serong •

bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • sereh, memarkan • ukuran jempol lengkuas, memarkan • daun jeruk • daun salam • tepung beras, larutkan dg sedikit air • kemiri • kacang goreng, tumbuk kasar • air bersih •

beras • santan kara ukuran • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah keriting, iris serong • daun salam • sereh, memarkan • lengkuas secukupnya, memarkan • ikan asin • garam & penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco rasa ayam) • minyak goreng