Viki

tepung kunci biru • gula pasir • sprite (bisa susu / air putih biasa) • telur • SP • Vanila essence

ayam kampung utuh (kalo ak dibelah belah) • Air, gula, garam • 🐸 Bumbu Halus : • ketumbar • kemiri • rebon atau terasi • cabe rawit • merica • kunyit • 🐸 Bumbu yang dirajang halus : • bawang merah • bawang putih •

Sosis isi • indomie goreng

tepung beras • air santan • garam / sampai terasa gurih • pandan • 🐸 Kuah Gula : • gula merah • Air • daun pandan

tepung cakra • tepung kunci biru • fermipan • gula halus • susu bubuk • baking powder • air dingin • mentega putih • garam • DCC Colata untuk isian bakpao

ayam (dada + sayap) kerat agar bumbu meresap • santan kelapa • serai, iris serong • lengkuas, iris tipis • Kemangi • Daun salam • Daun pisang • 🐸 Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit •

🐸 Bahan Candil : • tepung ketan • tepung beras • air hangat • garam • 🐸 Bahan Bubur : • air • gula merah (+- 250gr) • pandan • garam • tepung tapioka • 🐸 Kuah Santan : •

🐸 Bahan Kulit Pisang : • pisang raja • tepung beras (20 sdm tepung beras) • tepung terigu • santan (kekentalan sedang) • Gula pasir • Garam • pasta pandan • 🐸 Bahan Bubur : • tepung beras • Santan (kira2 aja biar bubur g terlalu pekat) • Gula •

Bahan A : • pisang sunpride beku • strawberry uk kecil • susu UHT • Bahan B : • strawberry • Bahan C : • naga • Nanas • Mangga • Strawberry

Telur • lengkuas, digeprek • daun salam • garam • gula • gula merah • kecap manis • Penyedap rasa • air • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

singkong parut kasar • gula merah • Kelapa parut • Garam

ayam bagian dada (fillet) • tepung serbaguna • tepung panir kasar • telur • Bahan Marinasi : • bawang putih • kecap asin • garam • gula pasir • jeruk nipis • lada bubuk • Bahan Saus : •

tepung cakra • telur • pelembut • ragi instan • susu bubuk • mentega • gula (gulaku) • garam • air dingin

udang (tadi beli isinya 25 ekor) • Margarin untuk menumis • Daun bawang • Jagung manis rebus • bahan saus : • air • saus tiram • kecap inggris • kecap manis • saus tomat • Gula, garam, lada • Larutan maizena (dimasukkan terakhir) •

Bahan Dough : • tepung terigu • fermipan • gula pasir • garam • air • minyak goreng • telur • Bahan Topping : • sosis • smoked beef • Keju mozarella (ak pake keju quick melt) •

Bahan A : • roti marie • agar2 plain • air • gula • Bahan B (I) : • kuning telur • butter yg dilelehkan • vanilla essens • SKM • Bahan B (II) : • Air •

cumi kering • cabe rawit • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • daun jeruk nipis • Garam (optional) • Gula merah • Gula pasir • Terasi bakar

tepung terigu • tepung sagu • susu bubuk / 1 sdm tepung terigu • air • minyak goreng • kuning telur • Garam • Pelapis : • putih telur + 2sdm air • Tepung panir • Isian : • Daging Ham •

Kolang kaling • Ubi • Marshmallow pasar • Daun pandan • Santan • Gula • Garam • Tape Ketan Hijau

Udang (Udang besar) • Cumi (Cumi agak besar, dikuliti, iris bulat) • Bakso Ikan (Iris tipis) • Serai • Daun Jeruk • cabai rawit (2 diiris, 3 utuhan) • Daun Bawang • Pakcoy • Bubuk Boncabe • Garam • Gula • Bahan yang dihaluskan : •