Meilani M

ikan bawal ukuran sedang • jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • bunga lawang • garam • gula • minyak goreng • cabe rawit merah / sesuai selera • santan (bisa pakai santan kemasan) • Bumbu Halus : • bawang merah •

telur ayam • kemangi • daun jeruk • daun salam • serai • bawang merah besar • bawang putih • cabe keriting merah • cabe merah besar • tomat • kemiri • lada hitam •

Daging Sapi (boleh campur daging, lemak, koyor) • Serai • Daun Salam • Daun Jeruk • Lengkuas • Cabe Rawit • Garam • Gula Pasir • Gula Merah • Kaldu Bubuk • Merica Bubuk • Minyak Goreng •

ikan bawal sedang (jika ukuran besar bisa 1 ekor saja) • kecap manis • madu • saus sambal/tomat (delmonte/ABC) • jeruk nipis • jahe • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam • lada bubuk

daging ayam • kelapa parut • daun salam • kaldu bubuk • garam • gula pasir • air • minyak goreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lengkuas •

daging ayam • tepung masak serbaguna (boleh merek apa saja) • seledri • bawang bombay • saus bolognese • lada bubuk • penyedap rasa • garam • gula putih • minyak goreng (untuk menumis dan menggoreng) • Bumbu halus : • tomat •

Tahu Susu Lembang • Bawang Bombay • Cabe Kering • Garam • Minyak Goreng

Daging Ayam (tanpa kulit) • Telur Ayam • Kentang • Wortel • Sereh • Daun Salam • Minyak Goreng • Gula Pasir • Garam • Lada Bubuk • Bumbu halus : • Bawang Merah •

oyong/emes (potong sesuai selera) • wortel (potong sesuai selera) • bihun (rendam oleh air) • tomat merah (potong tipis) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • Garam, • Gula putih, • Merica bubuk, • Penyedap rasa, secukupnya (masako atau royco) • Air • minyak goreng (untuk menumis)

daging ayam • santan cair instan (Kara atau Rosebrand) • tomat hijau (untuk rasa asam bisa pakai belimbing wuluh) • cabai rawit (iris atau satuan tergantung selera) • lengkuas (iris tipis) • serai (geprek) • daun kemangi • daun salam kering • tomat (iris sedang) • minyak goreng (untuk menumis) • Bumbu Halus : • bawah merah •