dada ayam fillaet • Tepung bumbu ayam goreng crispy (merk apa aja) • Minyak goreng • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Asam jawa • Gula merah • Kacang tanah • terasi • Garam, Dan bumbu penyedap rasa • Air
ayam di potong jadi 8 bagian • untuk bumbu ungkep: • bawang putih, • jahe • garam • bawang putih cincang halus • bawang bombay iris kasar • mentega • kecap manis • kecap inggris • kecap asin • jeruk limau
brokoli berukuran sedang • bawang putih 3 bawang merah 4 cabe rawit merah (diiris halus) • saus tomat dan cabai • saus tiram • garam, gula, lada • shrimp roll (kebetulan lagi ada) • tapi bisa di ganti ikan kakap atau dada ayam yg di • atau udang juga endeus (sesuai selera)
daging ayam cincang • udang cincang • wortel, daun bawang • telur kocok lepas • sagu tani • bawang putih haluskan • minyak wijen • minyak ikan • kecap asin • garam dan merica • kulit tahu • putih telur untuk merekatkan
tepung • labuh (dihaluskan) • tepung sagu tani • pare, tahu • kulit pangsit • bumbunya : haluskan • bawang merah • bawang putih • jahe • lada, garem, kecap asin, kecap ikan • wortel buat toping