ام يحيى

باذنجان صغير • بصله صغيرة • فلفل رومي صغير • شوية كزبرة • ملح • طماطم • زيت زيتون • سماق للزينه • صويا • بودرة الثوم

حليب بودرة • سميد • سكر • بسكوت ماري او اي بسكوت • حليب سايل حسب مايحتاج • كاكاو • نسكافه • قشطه • حليب نستله • جبن كيري او المراعي • نسكافه

صدور دجاج • بطاطس • كوسا • فليفله • طماطم • بصل • جزر • رشه ملح • ورشه كمون • الماء

دجاجه مقطعه نصفين • رز • ورق غار • قرنفل • هيل • ملح • قرفه • ملعبه معجون طماطم • زبده • لومي وممكن الاستغناء • فحم للتبخير • زبيب •

خيار • خس • ذرة • ملح • زيت زيتون

جلي • توست • مهلبيه جاهزة

توت مجمد • زبادي او اكثر • حليب سائل • ثلج • ماء قليل • عسل واللى يرغب به حلو يزيد

سمك تقريبا الكيس فيه 3 شرايح • رز • ماء • زيت • ملح -بهارات مشكلة -كمون _ ورق غار -ليمون اسود • خضار مثلجه • زيت زيتون • بصل • كزبرة

رقايق السمبوسة الجاهزة • جبنه (داري) • نعناع • دقيقه مخلوطة ربع كاس ماء

مكرونة • صدور دجاج • فلفل رومي • بصل • زيت • حليب سايل • دقيق اسمر مذوبة بشوية ماء • بهارات مشكله -فلفل اسود- ملح - كمون • ماجي اذا حابين • جبنة شيدر مبشورة او مازويلا

دجاجه • بهارات • ملح • كركم • زعفران حسب الرغبة • رز • بصل زيت • ماء • قرفه • ورق غار • فحم للتبخير

لحمه مفرومه طازجه • بقدونس مفروم • بصلة متوسطه مفرومه • ثوم مهروس • طماطم مطحونه • بهارات • كمون • ذرة ملح • زيت زيتون • فلفل رومي • بصل • طماطم

مضير وانقعها بماء حار لمدة 5 ساعات على الاقل • دجاجه • بصل • كركم • قرفه، ليمون اسود ، هيل ، ورق غار • ماء للطبخ • رز • زيت • ملح • خبز شامي او خبز رقايق خاص بالمنسف • مكسرات للتزيين

دجاجه • رز مصري • حليب وممكن اضافه وقت ما يحتاج • ثوم • زيت • ملح • كمون • ليمون اسود • ورق غار • هيل

توست • قشطه قيمر • مقادير الشيره • سكر • ما • عصره ليمون

توست لتغطيه الصينيه • صدور دجاج • بطاطس • بقدونس • كزبره • بصل • بهار مشكل • جبنه سائله • قشطه • مايونيز

صدور دجاج • ملح • خل • بهارات • طحين شويه • نشأ • فلفل رومي • جزر • بصل • ثوم • زيت • مقادير الصلصه •

دجاج مقطع أرباع أو أكثر • بطاطس • جزره • كوسا • فلفل رومي • بندوره • بصل • بصل لكشنه الدجاج • باذنجان • بهارت مشكله _ ورق غار _هيل _ قرنفل _ قرفه _ ملح _ كمون • زيت للقلي • رز منقوع لمده نص ساعه أو أكثر •

تونه بدون زيت • بيضتين • ملح • فلفل أسود • بهارات • ليمونه • كزبره • فلفل رومي حسب الرغبه • شويه بصل مقطع ناعم • ثوم مفروم

دقيق بر • كميه دقيق للفرد • ملح • ما دافئ • خميره