Dian Andhika

Kikil • Cabe hijau besar • Cabe rawit merah(pedasnya selera) • Duo bawang (merah putih) • kecap manis (boleh pake kecap pedas lebih mantep) • Tambahkan merica bubuk garam dan penyedap bubuk • Lengkuas dan daun salam

Udang, buang kepalanya • ketumbar bubuk • garam • kaldu ayam bubuk • lada bubuk • tepung serbaguna

Rebung Kupas (+ sudah diiris) • kacang panjang • santan kara • daun salam • lengkuas, geprek • Bumbu Halus: • bawang putih • bawang merah • ebi • ketumbar

Kentang potong dadu, goreng • ati dan ampela, rebus, potong dadu dan goreng 1 menit saja (biar gak ancur pas di aduk sm kentang) • daun jeruk • daun salam • lengkuas, geprek • santan kental (kara) larutkan dlm.. • air • gula, garam dan kaldu ayam bubuk • Bumbu Halus: • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar •

ayam potong kecil2 • bawang bombay iris kotak • paprika hijau dan merah (gak pake) • garam, gula, kaldu ayam bubuk • Bumbu ayam goreng: • bawang putih haluskan • lada bubuk • bubuk kaldu ayam • garam • tepung serbaguna • Bumbu Saos: • baceman bawang putih / 3 siung bawang putih •

cumi asin • daun salam • daun jeruk • Bumbu Halus: • cabai merah kriting • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • garam, gula, dan kaldu jamur

Buncis potong serong • telur kocok lepas • bawang bombay iris kasar • baceman bawang putih (nanti resep aku share) • saus tiram • lada bubuk, garam, gula dan kaldu ayam bubuk • air

kentang, kupas, goreng dan haluskan • daun bawang, iris halus • bawang putih, goreng, haluskan • bawang merah, goreng, haluskan • lada bubuk • telur, kocok lepas • garam dan kaldu ayam bubuk

ayam (1 ekor aku belah 2) dipotong kecil2 kayak buat sop atau selera ya • Bahan pencelup: • tepung • tepung tapioka • tepung instan sasa kentucky • soda kue • air es atau ditambah es batu boleh • lada bubuk • garam dan kaldu ayam bubuk • telur kocok lepas • bawang putih haluskan • Bahan lumuran: •

ayam potong kecil atau selera • jamur kancing • daun bawang • bawang putih geprek • jahe (agak besar) geprek • lada bubuk, garam, gula dan kaldu ayam bubuk

tahu putih yg kotak kecil (8pc) • bawang putih haluskan • tepung tapioka • tepung instan serbaguna (sasa) • kaldu ayam bubuk • garam • air

brokoli • bakso ikan • bawang bombay • bawang putih cincang • jahe geprek • saus tiram • larutan maizena • garam, gula • lada bubuk • kaldu ayam bubuk

tempe potong dadu • tahu (aku pake tahu kuning) potong dadu • bumbu: • cabai merah kriting iris kasar • cabai hijau kriting iris kasar • cabai rawit merah iris kasar • bawang putih cincang kasar • bawang merah • pelengkap: • lengkuas • daun salam • daun jeruk (selera) •

ayam (aku potong kecil2 kayak buat sop) • bumbu ayam goreng (beli yg udah alus dipasar) • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • kaldu ayam, garam dan gula • bumbu halus: • cabe ijo kriting • cabe ijo rawit • cabe rawit merah (pedes selera) • bawang merah • bawang putih •

Ikan patin sedang (kalo gak suka bisa pake ikan apa aja) • tomat merah (lebih enak pake blimbing wuluh) • tomat hijau • sereh geprek • daun salam dan daun jeruk • lengkuas geprek • cabe rawit (utuh atau halus) • santan (kara) • kaldu ayam bubuk, garam, lada, dan gula • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

Bihun jagung (yg isinya 3) • wortel • sawi • bakso sapi • kecap manis • bawang goreng (unt taburan) • daun bawang (boleh unt taburan mentah2 dan bisa di ikutkan ditumis dgn bumbu, #selera) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk •

ikan pei asap atau nama lainnya ikan pari asap • tahu putih • cabai hijau besar • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • sereh • daun salam • daun jeruk • santan kental • air asam jawa • garam, gula sama kaldu ayam bubuk

Cumi basah (25rb harganya isinya 3) • Jahe geprek • Sereh • daun jeruk • bawang bombay • tepung serbaguna • jeruk nipis • Bumbu Halus: • Bawang merah • Bawang putih • cabai merah besar (buang isinya) • cabai rawit (pedasnya selera) •

daun singkong muda • santan kental (dari 1/2 buah kelapa) • sereh (geprek) • daun salam • daun jeruk (skip, lagi gak punya) • lengkuas (geprek) • Teri medan • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • Kemiri •

Sosis ayam (optional) • paprika hija • paprika merah • bawang bombay • bawang putih • (secukupnya) saus tomat • (secukupnya) saus cabai (skip biar gak pedes) • kecap manis • margarin (unt menumis) • lada bubuk, garam, gula