Cumi Goreng Tepung Saus Padang
ada yg sedikit beda dr resep saus padang pada umumnya, haahahaa tp enak kok, monggo dicoba 😘
Cumi Goreng Tepung Saus Padang
ada yg sedikit beda dr resep saus padang pada umumnya, haahahaa tp enak kok, monggo dicoba 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, potong cincin dan lumuri dg garam atau jeruk nipis, diamkan kurlep 15 menit baru bilas kembali
- 2
Buat cumi tepung dahulu, siapkan 2 wadah, wadah pertama tuang 1 bungkus tepung serbagunanya dicairkan dan diwadah 1 nya lagi biarkan kering, masukan cumi di adonan cair dahulu lalu dimasukan ke adonan kering, dan goreng, lakukan sampai cumi habis
- 3
Tumis bawang bombay, sereh dan daun jeruk hingga harum, masukan bumbu halusnya, aduk rata
- 4
Tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, gula dan kaldu sapi bubuk dan tambahkan air aduk rata, jika sudah meletup2 tambahkan larutan maizena, pastikan bumbu dgn keadaan air yg agak banyak
- 5
Terakhir masukan cumi tepung dan aduk rata, icip rasa dan siap disajikan 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar