ildikoeka

fehérhagyma • fokhagyma • darált marhahús • chilipaprika • piros kaliforniai paprika • zöld kaliforniai paprika • római kömény • kisebb fahéj • oregánó • cayenne bors • babérlevél • só •

tej • cukor • élesztő • tojás • vaníliás cukor • só • margarin • liszt • A töltelékhez: • túró • vaníliás cukor • cukor •

közepes padlizsán • hámozott paradicsom • petrezselyem • fokhagyma • mozzarella sajt • főtt-füstölt tarja • trappista sajt • só • bors • kis vaj • zsemlemorzsa

1 fej hagyma • 2 evőkanál liszt • 2 teáskanál pirospaprika • ízlés szerint őrölt kömény • ízlés szerint babérlevél • ízlés szerint bors • ízlés szerint só • A gombóchoz: • 50 dkg burgonya • 15 dkg liszt • 1 db tojás • ízlés szerint só