lontong • kol ukuran sedang • seledri • tempe (goreng tanpa bumbu) • tahu putih • bawang goreng • kecap • bahan sambal : • gelas kacang goreng • bawang putih • buah/ sesuai selera cabe rawit • garam •
daging sapi potong dadu • parutan kelapa utuh • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • kemiri • ketumbar bubuk • jahe • laos di geprek • parutan gula merah • asam jawa