Diet mayo dinner day 3 Ayam asam pedas

Name: Diet mayo dinner day 3 Ayam asam pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam; 3 buah Bawang merah; 1 buah Bawang Putih; 5 buah cabe rawit/setan; 1 buah kemiri; 1 buah jeruk nipis; 1 lembar daun salam; secukupnya Serai; Secukupnya jahe; Secukupnya laos; 1 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; Secukupnya gula merah

Yovita Irawati @yovita_irawati

Ceritanya pengen nyoba buat garang asem tanpa garam, tapi ga sempat nyari daun pisang. Ya sudah direbus saja langsung

Lebih banyak

Diet mayo dinner day 3 Ayam asam pedas

Yovita Irawati @yovita_irawati

Ceritanya pengen nyoba buat garang asem tanpa garam, tapi ga sempat nyari daun pisang. Ya sudah direbus saja langsung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

200 grdaging ayam
3 buahBawang merah
1 buahBawang Putih
5 buahcabe rawit/setan
1 buahkemiri
1 buahjeruk nipis
1 lembardaun salam
secukupnyaSerai
Secukupnyajahe
Secukupnyalaos
1 lembardaun jeruk
1 buahtomat
Secukupnyagula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kucuri ayam dengan jeruk nipis
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri
3

Iris cabe rawit dan potong2 tomat
4

Tumis bumbu halus dengan 1 sendok minyak kanola kemudian masukan cabe rawit, salam, laos, serai, daun jeruk, gula merah, jahe
5

Masukan ayam beserta air jeruk nipis gongso sebentar tambahkan air 1,5 gelas
6

Tunggu sampai ayam agak empuk masukan potongan tomat
7

Setelah ayam empuk dan tomat layu masakan siap dihidangkan. Walaupun tanpa garam tetap mantap