telur • gula pasir • tepung terigu protein sedang (ayak) • santan instan+air • SP • pasta pandan • garam • kelapa muda parut • tepung tapioka • garam • gula merah iris tipis untuk bagian tengah
kulit bakpao: • tepung terigu pro rendah • tepung tang mien • gula halus • mentega putih • garam • air dingin • ragi • baking powder • daging ayam, rebus potong kecil-kecil • air • kecap manis •