daging ayam potong dadu • Bakso sapi • Wortel • Kembang kol • Jamur kuping, rendam air hangat kemudian potong-potong • Daun bawang • Bahan yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • lada putih • gula • garam •
Bola Daging : • daging sapi tanpa lemak • putih telur • tepung sagu • bawang putih yang sudah digoreng • bawang merah yang sudah digoreng • bawang putih • es batu • gula • garam • merica • Bumbu semur yang dihaluskan : •