أم سلمى

بيتنجان كبيرة • رز منقوع • زيت للقلي • لحمة شقف حسب الرغبة • لحمة ناعمة حسب الرغبة • ملح • كمون • فلفل أسود

لحمة ناعمة • بقدونس • فلفل أسود • بصل • ملح • بهارات مشكلة • كزبرة يابسة

طحين • بيضات • بقدونس مفروم مقدار • بصلة كبيرة • بكمبودر • ملح • جبنة موزريلا عالوجه (اختياري) • فلفل أسود

بصل • فخاذ دجاج • دبس بندورة • بازيلا • رز • بهارات كبسة • هيل • قرفة • ورق غار • بسمار (قرنفل) • لومي (ليمون مجفف) • ملح •

طحين • بيض • بكمبودر • فانيلا • عصير ليمون • خل أبيض • سكر • حليب • زيت

بيتنجان كبير مقطع نصفين • لحمة ناعمة • فليفلة خضرة • فليفلة حمرة • بصل مكعبات وسط • دبس بندورة • حبات ندورة مبروشة • ملح • فلفل أسود • زيت للقلي • فليفلة حمرة بودرة

رقائق سبرينغ رول • لحمة ناعمة • بصلة مكعبات ناعم • فليفلة خضرة مقطعة ناعم • فليفلة حمرة مقطعة ناعم • بقدونس مفروم ناعم • ملح • فلفل أسود

شيش فيليه • لبن • زيت • خل أبيض • معجون فليفلة • ليمون • بصلة مطحونة ناعمة • كاري • كزبرة يابسة • فليفلة حمرة بودرة • فلفل أسود • ملح •

برغل • بندورة • فليفلة خضرة • فليفلة حمرة • بصل • ملح • فليفلة حمرة بودرة • دبس بندورة

طحين • ماء دافئ • خميرة فورية • سكر • زيت • ملح • لبن • بندورة • بصل • بقدونس • توم • لحمة ناعمة •

حليب • سكر • زيت • جيلي • طحين • فانيلا • بايكنج باودر • بيضة

حليب • زبدة أو سمنة • سكر • خميرة • طحين • بكمبودر • ملح • طحين • قرفة • سكر بودرة (بني أو أبيض) • جوز حسب الرغبة

طحين • خميرة • شوي سكر • شوي ملح • بايكنج بودر • زيت • ماء دافئ • جبنة بيضة • بيض • بقدونس • سمنة • ملح

لحمة ناعمة • بصل • بقدونس مفروم • ملح • فلفل • دبس رمان • طحينية للتزيين • بندورة للتزيين • بصل للتزيين