DSKW Kitchen's

Kulit ayam • bawang putih • bawang bombay kecil • Minyak goreng • Kaldu jamur • garam

Bahan Dasar Adonan : • Kol • Wortel • Daun bawang • bawang bombay • ayam fillet • Telur • maizena • tepung terigu biasa • Dashi powder • Air • Bahan saus : •

Nasi matang (gausah disebutin kali yaa, tapi udah kesebut, gapapa deh) • Bahan Ayam Krispy : • Ayam fillet 1/4 kg • Tepung ayam instant • Garam, lada, kaldu bubuk, maizena (untuk marinasi 30 menit) • Bahan Capcay simpel : • Wortel • Kembang kol • bakso ayam (optional) • Bawang putih • Lada • Garam, kaldu jamur •

Tuna fillet • Cabai rawit merah • Cabai keriting merah • Bawang putih • Bawang merah • Tomat kecil • Gula, garam, kaldu bubuk, minyak

Pisang uli • kulit lumpia • selai coklat • Gula pasir • tepung terigu (larutkan dalam air sedikit hingga mengental) untuk olesan kulit untuk menghindari terbuka saat digoreng

Ayam (bagian paha) • Beras • Santan kara 1 uk kecil • Emping • Bahan yang dihaluskan: • Jahe • Kemiri • Lada • Ketumbar • Jinten • Bawang putih • Bawang merah •

Dada Ayam • Soun • Kol • Daun bawang • Tomat • Emping • Bawang goreng • jeruk nipis • Bumbu penyedap : • Sereh, lengkuas, salam, daun jeruk • Bumbu halus : • Lada •

Buncis • Kentang • Bumbu halus: • Kemiri • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah keriting (optional) • Cabai rawit merah (optional) • Lada halus • Garam • Gula • Penyedap rasa •

Singkong • Es batu • Air • Bumbu rendaman: • Ketumbar • Kunyit • Garam • Bawang putih

Kulit pangsit • Kacang tanah (sudah disangrai) • Putih telur • Minyak (untuk menggoreng) • Gula pasir

Tetelan sapi • Air • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Bumbu halus : • Cabai hijau keriting • Cabai rawit (selera) • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe •

tepung tapioka • ubi merah • keju cheddar parut • gula merah • gula pasir (jika tidak suka manis boleh tidak pakai) • santan kelapa (boleh lebih sesuai selera) • daun pandan • garam • air

dada ayam (dagingnya saja) • Bumbu rendaman (rendam selama 30 menit taruh di dalam kulkas): • jahe dihaluskan • bawang putih • lada bubuk • garam • kecap asin • air lemon • Bumbu saus asam manis : • bawang bombay • bawang putih • tomat •

pisang ambon matang • tepung terigu (saya pakai segitiga) • dancow bubuk putih • gula pasir • keju cheddar parut • garam • telur (kocok lepas) • Untuk lapisan : • Air dan tepung terigu (aduk rata) • tepung panir • Untuk toping : • cokelat compound (lelehkan) •