Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
2 dada ayam potong jadi 4 bagian, cuci bersih, boleh diungkep sendiri dengan bumbu ungkep seperti biasa, boleh juga di rebus dalam kuah soto masak berbarengan, tapi karna saya udah ada tulangan, jadi ayam dadanya saya ungkep sendiri hihii
- 2
Halus kan bahan bumbu alus, siapkan panci dan air sekitar 3/4 isi panci (1,5 liter) disesuaikan aja sama kebutuhan kuah, dan rebus air
- 3
Tumis bumbu halus dan bumbu penyedap, sampai harum, masukkan tumisan bumbu ke dalam panci yang sedang merebus air
- 4
Aduk, dan icip rasanya, tunggu sampai kuah bercampur rata, harum, dan matang
- 5
Goreng emping setelah itu ayam yang telah diungkap, sampai berwarna kecoklatan, kemudian suwir
- 6
Siapkan bahan isi soto ke dalam mangkuk, soun (rendam dengan air panas), kol cuci bersih dan iris tipis, tomat iris sesuai selera, daun bawang iris tipis
- 7
Tuangkan kuah soto yang sudah matang saat sedang panas, dan hidangkan dengan emping dan bawang goreng dan jgn lupa sambal dan jeruk nipis nya nyummmy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar