किलो मिक्स साग • आवश्यकतानुसार पालक, सरसों, मेथी, बथुआ (कटा हुआ) • टुकड़ा मूली (कटी) • प्याज लम्बी कटी • टमाटर बारीक कटे • लहसुन कलियां बारीक कटी • हरी मिर्च बारीक कटी • टुकड़ा अदरक कसा • हरी मिर्च साबुत • चम्मच लाल मिर्च साबुत • चम्मच भुनी सौंफ • छोटी चम्मच हल्दी पाउडर •
