kelapa parut • daging sapi • Cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • daun kunyit • daun salam • daun jeruk • serai • lengkuas • jahe • Air kelapa
ikan yg sudah halus • tepung tapioka • Udang segar • jamur kuping • bunga sedap malam • bawang goreng • Seledri • Bawang putih • bawang merah • Merica dan garam