Lontong Sayur

Name: Lontong Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam potong korek api; 10 buah kacang panjang potong2; 10 butir telur rebus,kupas; 10 buah mata pete potong2; 5 buah tahu/tempe goreng potong2; 1 1/2 liter santan dr 1/2 buah kelapa; 2 buah sereh geprek; 2 lembar daun salam; secukupnya gula,garam; 1 kg daging sapi; Secukupnya kaldu daging; bumbu halus:; 7 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 sdm ebi rendam air panas tiriskan; 10 buah cabe merah kriting ); 2 ruas jari kunyit; pelengkap; secukupnya bawang goreng; secukupnya ketupat/lontong

Wiryn Yanti Wiryn @cook_7694368

London - Dublin

#kitaberbagi

Lebih banyak

Lontong Sayur

Wiryn Yanti Wiryn @cook_7694368

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlabu siam potong korek api
10 buahkacang panjang potong2
10 butirtelur rebus,kupas
10 buahmata pete potong2
5 buahtahu/tempe goreng potong2
1 1/2 litersantan dr 1/2 buah kelapa
2 buahsereh geprek
2 lembardaun salam
secukupnyagula,garam
1 kgdaging sapi
Secukupnyakaldu daging
bumbu halus:
7 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 sdmebi rendam air panas tiriskan
10 buahcabe merah kriting )
2 ruas jarikunyit
pelengkap
secukupnyabawang goreng
secukupnyaketupat/lontong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus di tumis dengan sedikit minyak, masukan daun salam & sereh, masukan semua bahan
2

Potong dadu lontong atau sesuai selera
3

Rebusan daging sapi yg sudah dipotong dadu, lalu masukan semua bahan bahan,Sayur matang tambahkan bawang
4

Tambahkan kerupuk bawang goreng, lontong sayur siap dinikmati