Bahan untuk fillingnya : • daging ayam (bisa diganti udang atau daging sapi) • daun bawang • / 2 sdm tepung maizena • / 2 Sdm tepung tapioka • butih putih telur • wortel • / 1 sdm saus tiram • / 2 sdm minyak goreng • kulit pangsit/kulit lumpia • Bahan untuk bumbu halusnya : • bawang merah •