keju moza (saya merek perfetto potong menjadi 6 bagian) • gr/ setara dengan 20sdm tepung terigu protein tinggi (cakra) • ml/15 sdm air hangat hangat kuku • gula putih • garam • fermipan • tepung roti • sate pakenya doble yah agar kuat atau bisa pakai sumpit kayu
tempe • saos tiram • kecap • royco ayam • gula putih • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabai ijo besar • cabai keriting merah • daun salam • serai
daging sapi • santan kara • gula merah • kecap manis • royco sapi • minyak goreng • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • lengkuas • ketumbar • daun salam (jgn di haluskan) •