bunga pepaya, bersihkan • daun bawang, potong2 • daun pandan muda, iris kasar • daun kemangi/ sesuai selera • Minyak secukupnya untuk menumis • baw.merah, iris tipis • baw.putih, iris tipis • cabe merah, iris • cabe ijo, iris • Cabe rawit • lada bubuk • Garam,gula & kaldu bubuk