tahu sutra/jepang, potong setebal 2 cm • tepung serbaguna • baput, cincang halus • bawang bombay • jahe, iris tipis • bawang daun, iris serong • pakcoy, potong selebar 5 cm • wortel, potong serong • brokoli • merica bubuk • kecap ikan • minyak wijen •