litsa d

μεταλλικές συσκευασίες (τενεκεδάκια) φυτική σαντιγύ • μερέντα φουντούκι • περίπου φρέσκο γάλα

Μεταλλικά κουτιά από γάλα εβαπορέ ή ζαχαρούχο (άδεια) • Το ειδικό εργαλείο κουζίνας για άνοιγμα των μεταλλικών συσκευασιών • Ζεστό νερό και ένα σφουγγαράκι για να αφαιρέσουμε το χάρτινο περιτύλιγμα του κουτιού • Διάφορα είδη διακόσμησης όπως(κορδέλες, δαντέλες, κουμπιά, αστερίες, κοχύλια, σχοινιά, κεριά, χρωματιστές θήκες κ.λ.π) • κόλλα

βρασμένα φασόλια (λευκά, ξερά) • καρότα σε ροδέλες • ντομάτα σε κυβάκια • πράσινη πιπεριά σε λεπτές φέτες • μπόλικο ψιλοκομμένο άνηθο • σέλινο ψιλοκομμένο • φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες • μουστάρδα • λεμόνι (χυμό και ξύσμα) • σε κυβάκια (προαιρετικά) • ελαιόλαδο • αλάτι •

ψητές πιπεριές φλωρίνης μεγάλες • ψητές σαρδέλες (ή παστές) • ντομάτα μεγάλη σε κυβάκια • πράσινη πιπεριά σε κυβάκια • μαγιονέζα • μουστάρδα • φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο • φρέσκιας ρίγανης • ελαιόλαδο • αλάτι (δεν βάζω αν χρησιποποιήσω παστές αντζούγιες) • πιπέρι

ρεβύθια • φασόλια (διάφορες ποικιλίες) • αρακά φρέσκο ή κατάψυξης • ρύζι καρολίνα • φακές • ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • φλυτζάνας ελαιόλαδο • καρότο σε κυβάκια • ντομάτα σε κύβους • πράσινη πιπεριά σε κυβάκια • κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια •

αλεύρι απ • ζάχαρη άχνη • γιαούρτι στραγγιστό • σπορέλαιο • χυμό πορτοκάλι (ή μανταρίνι) • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ή από 3 μανταρίνια) • πορτοκάλια σε ροδέλες (ή 4 μανταρίνια) • μαύρη ζάχαρη για πασπάλισμα ταψιού • σαντιγύ ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά για γαρνίρισμα)χτυπημένο με λίγη άχνη.

μαρούλι • ρόκας • ρόδι (σπόρους) • φρέσκο κρεμμύδι (το πράσινο μέρος) • άνηθο • αλάτι, λάδι, λεμόνι

ολόκληρο μέτριο κοτόπουλο • ώριμες ντομάτες (σε κύβους) • πράσινη πιπεριά (σε κομμάτια) • φέτα (σε κύβους) • κεφαλοτύρι (σε κύβους) • μουστάρδα • λεμόνι (χυμό) • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι • σκόρδο • ελαιόλαδο • οδοντογλυφίδες

κιλού σύκα άγουρα • κιλού ζάχαρη • χυμός 1/2 λεμονιού • άγρια βατόμουρα • φρέσκου βασιλικού ή μέντας

μαύρης ώριμης σταφίδας • ταψί λαμαρίνα ή κόσκινο • τούλι • και μπόλικο Ελλαδίτικο ήλιο

μέτριο κολοκύθι • μελιτζάνες μαύρες μακριές • φρέσκο μεγάλο κρεμμύδι με τα φύλλα του • φέτα σε κομματάκια • ελαιόλαδο • τραχανά • ώριμη ντομάτα σε κομματάκια • βασιλικού ψιλοκομμένα • ρίγανη ξερή • αλάτι,πιπέρι • φύλλο κρούστας

ώριμες μέτριες ντομάτες • αυγά • τυρί φέτα σε κομματάκια • ελαιόλαδο • ρίγανη • αλάτι, πιπέρι • τουφίτσες μαιντανό ή βασιλικό για τελικό στόλισμα • (ζαμπόν γαλοπούλας σε κομματάκια, τριμμένο τυρί, ελιές ή κομματάκια πράσινης πιπεριάς, προαιρετικά)

πιπεριές Φλωρίνης • ώριμη ντομάτα ξεφλουδισμένη • λάδι • περίπου παρμεζάνα • ξύδι • αλάτι • λευκό πιπέρι • κουκουνάρια • σκόρδο (προαιρετικά)

κιμάς ζυμωμένος όπως για τα μπιφτέκια αφράτα   • πράσινη πιπεριά σε φέτες • ντοματίνια σε ροδέλες • φέτα σε κομμάτια

μακαρόνια ψιλά (νούμερο 10) • ντοματίνια ώριμα • πιπεριές κόκκινες κέρατο • πιπεριές πράσινο κέρατο • λιωμένες φρέσκες ντομάτες • σκόρδο σε φέτες λεπτές • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • μαιντανός ψιλοκομμένος • ελαιόλαδο • αλάτι, πιπέρι • τυρί για πασπάλισμα (προαιρετικά)

ντοματίνια • αγγούρι και φλούδα • από στήθος ψητού κοτόπουλου • ελιές σε • ελαιόλαδο • ρίγανη • αλάτι

ντομάτες • πράσινη πιπεριά • αγγούρι • κρεμμύδι • ελιές • τυρί • ρίγανη • αλάτι • ξύδι (προαιρετικά) • καρβέλι ζυμωτό ψωμί (στρογγυλό)

κ.σ ρεβύθια βρασμένα • μελιτζάνες μακρόστενες σε ροδέλες • ντομάτες μέτριες σε ροδέλες • κρεμμύδι ψιλικομμένο • σάλτσα ντομάτας • αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο • ρίγανη • μαλακιά φέτα • δεντρολίβανο ή μαιντανό για γαρνίρισμα

στήθος κοτόπουλου (χωρίς κόκαλο) • καρότο • πιπεριές κέρατο (πράσινη,κόκκινη) • πατάτα μακρόστενη • μελιτζάνα μακρόστενη (μόνο το σκούρο περίβλημα) • κολοκυθάκι μέτριο (μόνο το εξωτερικό μέρος του) • ντοματίνια (χωρίς τον χυμό τους) • σέλινο • κρεμμύδι φρέσκο (μόνο το λευκό μέρος) • φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη • αλάτι, πιπέρι • λευκό κρασί •

κ.σ στραγγιστό γιαούρτι • κ.σ ταχίνι • λεπτές (μισοφέγγαρο) κόκκινου μήλου με τη φλούδα • λεπτές (μισοφέγγαρο) πράσινου μήλου με τη φλούδα • φράουλες • ξύσμα κουβερτούρας • χυμό λεμόνι (προαιρετικά)