cumi, bersihkan dari tinta, potong2 • jamur kancing, potong2 • Bumbu : • cabai hijau, potong serong • cabai caplak, potong serong • bawang bombay, iris2 • bawang putih, geprek, iris2 • jahe, geprek(memarkan) • Garam, lada, gula, saos tiram • maizena larutkan dg air