Mi Pedas Campur Sisa Opor

Name: Mi Pedas Campur Sisa Opor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mi telur, rendam air panas, tiriskan; 2 butir telur, orak arik; 2 buah sosis ayam, potong serong; 10 buah cabai rawit; 1 batang daun bawang, iris; 1 batang wortel, potong korek; 2 lembar kol, iris tipis; Sisa opor ayam, suwir2 tumis hingga agak kering; sesuai selera Garam, gula, kecap manis; Bumbu haluskan :; 5 siung bawang putih; 6 buah bawang merah; 5 buah cabai merah; 5 buah cabai caplak; 1 butir kemiri; 1/2 sdt lada; 2 cm jahe; 2 cm kunyit

livi anti @Cook_9459

Bandar Lampung

Bosen makanan lebaran, anak2 minta masakin mi yang peeudeeus menggugah seleran. Nah, Opor ayam lebaran dua hari gak abis2 drpd diangetin terus diolah aja jd ayam suwir. Sebagian saya campur dengan mi goreng pedes ini. Mi nya jadi kaya bumbu😁

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Mi Pedas Campur Sisa Opor

livi anti @Cook_9459

Bandar Lampung

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmi telur, rendam air panas, tiriskan
2 butirtelur, orak arik
2 buahsosis ayam, potong serong
10 buahcabai rawit
1 batangdaun bawang, iris
1 batangwortel, potong korek
2 lembarkol, iris tipis
Sisa opor ayam, suwir2 tumis hingga agak kering
sesuai seleraGaram, gula, kecap manis
Bumbu haluskan :
5 siungbawang putih
6 buahbawang merah
5 buahcabai merah
5 buahcabai caplak
1 butirkemiri
1/2 sdtlada
2 cmjahe
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan sosis dan cabai rawit. Aduk. Tambahkan air.
2

Tambahkan ayam suwir, dan sayuran. Aduk.
3

Tambahkan mi. Beri garam, gula, kecap manis, kaldu bubuk. Aduk. Tes rasa. Angkat, taburi bawang goreng