Lianna Lim

tempe • saus tiram • kecap manis • bawang putih • Minyak

buncis • telur • Garam, gula, penyedap • Minyak goreng

Bahan A • butter • minyak goreng • dark cooking chocolate • Bahan B • telur • gula pasir • Bahan C • tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru) • coklat bubuk (kualitas bagus ya) • garam (jangan di skip) • topping apa saja bisa keju parut, kacang, coklat, oreo dll

margarin aroma butter (me: blue band cake and cookies) • susu kental manis putih • tepung maizena • Pasta pandan • Meises untuk mata

Adonan roti apa saja (thangzhong, atau overnight bun) • daging sapi cincang • bawang bombay ukuran sedang, potong kotak kecil2 • bawang putih, cincang • saus tiram • kecap manis • Gula pasir, garam, merica, penyedap

roti tawar gandum • sosis • smoked beef (bisa diganti kornet atau bacon) • telur • susu cair full cream • Garam dan merica • Minyak dan margarin secukupnya untuk menumis • Selai dan butter untuk pelengkap

tepung terigu protein rendah (me: kunci biru) • unsalted butter (bisa diganti margarin, tapi tekstur beda ya) • brown sugar (bisa diganti gula pasir biasa + sedikit coklat bubuk) • gula halus • telur • garam • dark cooking chocolate cincang / choco chips • Dcc/ choco chips untuk topping

daun pandan, blender dengan 200 ml air, saring • agar-agar plain • telur, kocok lepas • santan (150 ml santan kental + 450 ml air) • gula pasir (sesuai selera) • garam

ikan ukuran sedang (me: bawal putih) • bawang putih • bawang merah • cabai merah • air • Daun Kedondong Muda sesuai selera, kalo suka asam bisa agak banyak (me: 3 tangkai) • Garam, merica, minyak dan penyedap

jahe ukuran besar, cuci sampai bersih • gula merah ukuran sedang • air

butter • gula halus • kuning telur • green tea bubuk larutkan dengan 1 sdm air hangat • Bahan kering • tepung protein rendah • susu bubuk • maizena • Silver queen putih cincang sebagai pelengkap

kuning telur • putih telur • butter • margarin • gula • tepung terigu protein rendah • susu bubuk • coklat bubuk

Bahan ronde atau Tangyuan • tepung ketan putih (me:rose brand) • tepung tapioka • gula pasir • garam • Air hangat • Isian ronde • kacang tanah kupas, sangrai atau panggang • gula pasir • Wedang jahe • jahe bakar, keprek • serai, keprek •

kelapa kopyor • susu kental manis • garam • Sirup cocopandan • Es batu

Adonan tangzhong • tepung protein tinggi (me: cakra) • air • Adonan roti • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • gula • ragi instant • telur • susu cair • butter cair • Filling •

margarin aroma butter (me: blue band cake and cookies) • gula halus • kuning telur • tepung terigu (me: kunci biru) • gula halus untuk taburan

ayam utuh rebus • Soun, siram air panas, tiriskan • kupat • Bahan kuah • serai, keprek • daun salam • lengkuas, keprek • gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa • Minyak untuk menumis • kerupuk merah, bawang goreng dan kecap untuk pelengkap • kaldu ayam • santan dari 1 butir kelapa •

telur • gula pasir • sp • tepung terigu • daging kelapa muda • margarin cair • minyak goreng

tepung protein tinggi (me: cakra) • tepung protein sedang (me: segitiga) • susu bubuk full cream (me: dancow) • ragi (me: saf-instant) • kentang atau ubi, kukus, haluskan, dan dinginkan • gula pasir • margarin (me: blueband cake and cookies) • kuning telur + 1 butir telur • air • garam

cabai rawit • cabai merah besar • cabai hijau besar • tomat merah • tomat hijau • terasi ABC • bawang merah • bawang putih • Minyak • gula merah, garam, penyedap rasa