beras • cumitelur asin • teri medan • teri • pete • daun salam • serih • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar (buang isian) • royco • garam •
ikan pindang salem • Bumbu ulek : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • Pelengkap : • pete (potong kecil) • daun Salam • Penyedap (optimal) • Garam (optimal) • Minyak