Urap Urap (mudah dan enak)

Name: Urap Urap (mudah dan enak)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kelapa muda; Bumbu ulek:; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 biji cabe merah besar; 12 biji rawit (boleh skip, tergantung selera); 1/2 sdt terasi (bakar); 1 ruas kencur; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap; Bahan isi yg direbus:; 1 ikat Kangkung; 1/2 bulat gubis; 1/4 kacang panjang; 1/4 tauge; Kemangi secukupnya (boleh skip); 1 buah Timun (boleh skip)

Menu Milie @ritamilie

Jakarta

Resep asli turun temurun dari padepokan rumah tangga (resep almh. mbah & mertua di kombinasi haha)

Lebih banyak

Urap Urap (mudah dan enak)

Menu Milie @ritamilie

Jakarta

Resep asli turun temurun dari padepokan rumah tangga (resep almh. mbah & mertua di kombinasi haha)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1 buahkelapa muda
Bumbu ulek:
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
4 bijicabe merah besar
12 bijirawit (boleh skip, tergantung selera)
1/2 sdtterasi (bakar)
1 ruaskencur
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap
Bahan isi yg direbus:
1 ikatKangkung
1/2 bulatgubis
1/4kacang panjang
1/4tauge
Kemangi secukupnya (boleh skip)
1 buahTimun (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Ulek bumbu, kemudian urap atau campur dengan kelapa yg sudah dicuci bersih dan diparut. Icip2 sebelum di Kukus selama kurleb 10 menit.
2

Sambil menunggu kelapa untuk urap,rebus bahan isi satu persatu. Silahkan mencoba ❤❤❤